In Pichanaqui, de belangrijkste gemberstreek in Peru, heeft ook Agroexportaciones Llacta zijn velden. "Onze biologische gember voldoet aan de veeleisende normen van de Europese markt en de teelt ervan draagt bij aan de ontwikkeling van de tuinbouw in de inheemse gemeenschappen van de Centraal-Peruaanse jungle", zegt salesmanager Manuel Llactarimay.
Llactarimay vertelt dat het bedrijf tussen september en november van vorig jaar 20 hectare biologische gember heeft geplant, met als doel om dit jaar 40 containers te exporteren, 20% meer dan in 2023. Dit jaar zullen 35 hectare gember en 5 hectare kurkuma worden aangeplant. "De wereldwijde vraag naar biologische producten neemt immers jaar na jaar toe door de trend naar gezonde en milieuvriendelijke voeding", aldus Llactarimay.
Momenteel exporteert het bedrijf gember naar Duitsland, Rusland, Nederland, Spanje, de Verenigde Staten, de Dominicaanse Republiek, Ecuador, Chili, Panama en Colombia. Voor komend seizoen staan ook Canada en Marokko op het wenslijstje.
"Peruaanse gember wordt gewaardeerd om zijn smaak en aroma, die beter zijn dan die van de concurrenten uit Ecuador en Brazilië. Het nadeel is evenwel de maatsortering. Omdat in de biologische teelt het gebruik van chemische meststoffen beperkt wordt, zijn de wortels kleiner", legt Llactarimay uit.
"De Europese markt is de meest veeleisende op het gebied van biologische regelgeving. Al onze producten ondergaan strenge kwaliteitscontroles om er zeker van te zijn dat ze aan deze voorschriften voldoen", zegt de salesmanager.
Een van de grootste uitdagingen voor de gemberteelt in Peru zijn de weersomstandigheden en plagen, zoals Erwinia en Ralstonia, die een aanzienlijke impact hebben op de opbrengst. Door de kleinere oogst dit jaar zijn de prijzen met 40% gestegen ten opzichte van 2023 (de prijs van een karton van 30 pond kan variëren van 30 tot 33 dollar). De vraag blijft echter sterk, vooral op markten waar Peruaanse gember vaste voet aan grond heeft, zoals de Aziatische gemeenschappen in Californië.
"De vraag is tijdens de zomer met 30% gedaald, maar zal naar verwachting in de herfst weer toenemen. Onze exportpiek ligt in de maanden september, oktober, november en december", legt Llactarimay uit. Hij wijst er ook op dat Brazilië, met zijn grotere opbrengst en lagere kosten (met een FOB-prijs van 20 dollar per karton in de haven van Los Angeles), een grote concurrent is, hoewel Peruaanse gember zijn niche behoudt vanwege de kenmerkende smaak.
Productdiversificatie
Agroexportaciones Llacta beperkt zich niet tot gember alleen. Het bedrijf exporteert ook kurkuma, anatto, cacao, uien, sinaasappelen en knoflook. "We zijn begonnen met het exporteren van kurkuma naar Nederland en Spanje, alsook van gember voor de verwerkende industrie", voegt Llactarimay toe.
Voor meer informatie:
Manuel Llactarimay (salesmanager)
Agroexportaciones Llacta SAC
Pichanaqui (Junín) – Peru
Tel: +51 978 001 892
[email protected]
[email protected]
www.agroexpollacta.com.pe