Ook dit jaar organiseert Wageningen Academy de Cursus Voedselwetgeving. Net als vorig jaar zullen twee specialisten van Normec Foodcare een deel van de cursus begeleiden. De sprekers van Normec Foodcare zijn Brenda Tijseling (Senior Adviseur QA) en Aldo Evers (Senior Technisch Specialist). De cursus wordt gegeven door sprekers uit de advocatuur, wetenschap, overheid en het bedrijfsleven.
"Deze cursus legt uit hoe de wetgeving over voedsel in elkaar zit. We leren over de belangrijkste regels en voorschriften, zoals de algemene levensmiddelenverordening. Ook behandelen we uitvoerig onderwerpen zoals aansprakelijkheid en het stelsel van regels en procedures om te voorkomen dat er schadelijke stoffen in ons eten terechtkomen en hoe dit wordt gecontroleerd. Verder behandelen we wetgeving op het gebied van verpakken van voedsel, voedselfraude en additieven. Daarnaast gaan we specifiek in op de etikettering."
- Organisator: Wageningen Academy
- Datum: do 7 november 2024 tot en met vrij 8 november 2024
- Duur: 2 dagen
- Aantal deelnemers: 15 – 35
- Locatie: Wageningen Campus
- Prijs: € 1.895 (inclusief cursusmateriaal, naslagwerk "EU Food Law Handbook", lunches, koffie/thee, water/frisdrank, diner en netwerkborrel)
Inschrijven kan hier
Voor meer informatie:
Normec Foodcare
Balkweg 3
5232 BT 's-Hertogenbosch
+31 (0)88 848 20 20
www.normecfoodcare.com