Met het zomertoerisme aan de kusten is ook de vraag naar blauwe bessen gestegen in Spanje, ook in de Noord-Spaanse regio Cantabrië, waar het teeltbedrijf Ballberry volop aan het oogsten is.
"Tussen juni en augustus plukken we ongeveer 15.000 kilo blauwe bessen op onze percelen in Orejo", vertelt manager Roberto Ballesteros. "In het verleden bracht ik mijn fruit naar een coöperatie in de omgeving, maar twee jaar geleden besloot ik mijn eigen faciliteiten op te zetten om de producten zelf op de markt te brengen. Vanaf het eerste moment werkte ik samen met een van de belangrijkste supermarktketens in het noorden van Spanje die gespecialiseerd is in lokale producten."
"Toevallig ligt het distributiecentrum van de keten Lupa Supermercados op slechts 500 meter van mijn faciliteiten. Ik nam contact met hen op om te zeggen dat ik niet alleen een heel goed product had, maar dat ze het fruit ook hier konden komen proeven. En inderdaad, ze vonden onze blauwe bessen lekker."
"We telen ons fruit met een focus op kwaliteit. We dragen heel het jaar door zorg voor onze gewassen. We snoeien de struiken zorgvuldig om een smaakvol product met de juiste maten te verkrijgen. Dit jaar hebben we ook een nieuwe aantrekkelijke, duurzame en recyclebare kartonnen verpakking van 125 g geïntroduceerd. De blauwe bessen zijn zichtbaar, de verpakking biedt gebruiksgemak en door de kleine porties is er minder voedselverspilling."
"Vorig jaar hebben we een hectare teelt bijgevoegd om tot een opbrengst van 40.000 kilo te komen. Momenteel beheren we 10.000 planten en het doel is om te blijven uitbreiden. Met nieuwe rassen willen we ons seizoen in de zomermaanden ook verlengen, want in Cantabrië moeten we van juni t/m oktober product kunnen leveren", aldus Roberto. "We willen niet alleen supermarkten van dienst te zijn, maar ook andere klanten die geïnteresseerd zijn in onze blauwe bessen. We bieden een lokaal kwaliteitsproduct dat zich onderscheidt van de geïmporteerde blauwe bessen die in deze tijd van het jaar op de markt zijn."
Voor meer informatie:
Ballberry
Tel: +34 650 437 665 (Spanje)
[email protected]
www.ballberry.es