Delhaize Belgium introduceert in samenwerking met Bakker een pilootproject dat de kwaliteit van hun witloof ten goede komt. Het nieuwe systeem omvat speciaal ontworpen kleppen die eenvoudig kunnen worden bevestigd aan de kisten waarin het witloof wordt opgeslagen.
Door de witloofkleppen ligt het witloof in het donker in de schappen. Afgeschermd tegen licht blijft het witloof langer vers, behoudt het zijn witte kleur en blijft de algehele kwaliteit optimaal.
De testfase van dit project zal de komende zes maanden plaatsvinden in vijf geselecteerde Delhaize-winkels verspreid over België. Klanten die een van deze winkels bezoeken, kunnen de nieuwe witloofkleppen met eigen ogen zien en worden aangemoedigd om hun bevindingen te delen.
Bron: LinkedIn Bakker