Tholen - Teboza heeft dit jaar zo'n 100 schildemonstraties gepland staan op de winkelvloer in Nederland en België. Onder meer bij Sligro, Spar en Emté worden er gratis asperges geschild voor de consument. Carien Oyer is binnen Teboza verantwoordelijk voor de schildemo's. "Ongeveer 13 weken lang heb ik wekelijks zo'n 5/6 demonstraties gepland staan. Winkels vinden het geweldig en willen allemaal dat ik terugkom, maar ik kan mezelf niet opsplitsen!"
De schildemonstraties vinden in nauwe samenwerking tussen de retailer en Teboza plaats. "De supermarkt koopt de asperges in bij Teboza en bepaalt de prijs en wij schillen en wegen de asperges voor de consument. Die reageren echt enthousiast. Zo staan ze versteld van de verpakking, waarin de asperges zeven dagen houdbaar zijn en hebben ze het idee dat de asperges er dit jaar heel vroeg zijn als gevolg van het koude voorjaar."
De supermarkten zijn er goed mee, want die realiseren een flinke omzetstijging door de schildemonstraties. "Ik zorg natuurlijk wel dat er op een dag zo'n 70 kistjes doorheen worden gejast", lacht Carien. "Ik kan veel over de asperges vertellen en tussendoor de asperges schillen. Daarnaast worden er ook nog eens toetjes mee gemaakt. Daar worden wij en onze klanten blij van."
Bijgaande foto's zijn zaterdag gemaakt door Daan Sturm bij de schildemonstratie van Teboza bij Sligro in Vlissingen.
Wijbrand van Smeding maakt een toetje van asperges, aardbei en vanille ijs.