Als gedeputeerde economie heb ik in de hashtag#WeekvanonsEten een bezoek gebracht aan Quik's Quality Potatoes. Dit voedselverwerkend familiebedrijf in Hedel heeft al meer dan 90 jaar ervaring in aardappelen. Sinds 2001 bewerken ze ook aardappelen tot aardappelproducten. Quik's levert verse tafelaardappelen en koelverse aardappelproducten aan retail, horeca en industrieklanten.
Ze zijn volop bezig met verduurzaming en circulariteit. Begin dit jaar hebben zij van ons een subsidie ontvangen. Met deze subsidie onderzoekt Quik's hoe zij aardappelreststromen nog beter kunnen verwaarden en hoe dat vervolgens onderdeel te maken van hun productieproces en portfolio. Een mooie aanleiding dus voor een werkbezoek!
Ik ben onder de indruk van de drive van dit familiebedrijf om circulaire mogelijkheden te onderzoeken. En ik vond het mooi om te horen hoe ze de buurt meenemen in de ontwikkelingen van het bedrijf. Elke maand zijn de buurtbewoners namelijk welkom voor een praatje en ontvangen ze een pakketje met een aantal nieuwe producten.
#WeekvanonsEten #RuimtevoorEconomie #circulaireeconomie #ProvincieGelderland
