In Primeur nummer 6 van 17 november 1989 is onze redacteur op bezoek bij Jaap Scherpenhuizen. De toen 49-jarige directeur is dan al 36 jaar in het vak en vertelt over een nieuw avontuur. Lees hier het hele artikel.
Jaap Scherpenhuizen B.V., Veldhoven (NL): Nieuwe exporteur op Frankrijk
"In 1974 is het huidige exportbedrijf door mij opgericht. Ik betrok hier de gebouwen van de veiling Veldhoven, waar we nu nog gevestigd zijn. Voorheen ben ik lange tijd werkzaam geweest in het exportbedrijf van mijn vader te Heerlen. Aanvankelijk was onze exportactiviteit voornamelijk op West-Duitsland gericht. Dat is nu ook nog de hoofdmoot, maar het Frankrijk-gebeuren heeft het afgelopen jaar binnen ons bedrijf een stormachtige groei doorgemaakt. We zijn hier gestart met 2 eigen vrachtwagens, nu zijn het er 8 en binnenkort worden het er 10." Dit zegt de 49-jarige Jaap Scherpenhuizen, directeur van het gelijknamige bedrijf, een man die al 36 jaar in het vak zit.
Directeur Jaap Scherpenhuizen
Frankrijk
Jaap Scherpenhuizen is zeer tevreden over de samenwerking met de veiling. Hij beschikt over een groot deel van de ruime veilinghallen. Daarnaast heeft hij voldoende koelcellen. Is er een tekort aan koelruimte, dan maakt hij gebruik van de cellen van de veiling. Wat de locatie betreft is Jaap Scherpenhuizen erg tevreden. Het bedrijf is gevestigd vlak naast de autoweg die rond Eindhoven loopt. Hoewel op de plaatselijke veiling veel handel komt, ligt Scherpenhuizen gunstig wat de aanvoer uit Breda en Venlo betreft. Veel produkten koopt hij op veiling Breda bij. Op onze vraag waarom hij nu ook naar Frankrijk exporteert zegt Jaap Scherpenhuizen: "Op onze veilingen worden vaak flinke hoeveelheden vleestomaten verhandeld. Deze werden voor het merendeel door Frankrijkexporteurs opgekocht. Wat zij kunnen, zo dacht ik, kunnen wij ook. Een van onze werknemers, die goed Frans spreekt, monsieur André, bezocht het noorden en oosten van Frankrijk, van Nancy tot de Zwitserse grens."
Twee wagens rijden uitsluitend naar Frankrijk
Mr. André, verkoper Frankrijk
"Dat was in het voorjaar en nu leveren we aan supermarkten en importeurs van Lille tot aan Lyon, van Metz tot aan Straatsburg. We leveren het hele Nederlandse groente- en fruitscala. Tot op heden exporteren wij voornamelijk produkten van Nederlandse bodem. In de wintermaanden vullen wij ons niet geringe assortiment aan met enkele importprodukten. Er liggen alweer nieuwe contacten met potentiële afnemers die wij de komende tijd verder zullen uitdiepen. Op het moment rijden we iedere dag met twee wagens op Frankrijk. Van hieruit zitten we ook zo bij de Franse grens. Het 'fingerspitzengefühl' zoals men dat in Duitsland zo mooi zegt, is in onze handel erg belangrijk. Als de handel 'goedkoop' is, koop ik meestal iets extra, zodat ik altijd uit voorraad kan leveren en bij prijsstijgingen komt dit ook de klant ten goede door niet de hele stijging door te berekenen. Wij gaan van het standpunt uit dat wanneer het onze klanten goed gaat, het ons ook goed gaat, en omgekeerd hetzelfde."
Veel tomaten gaan in de kleinverpakking
Jaap Scherpenhuizen voor één van zijn trailers
Het magazijn van Scherpenhuizen
Bron: Primeur - 4e jaargang - nummer 6 - 17 november 1989