Op donderdag 12 september opende Nr1 zijn derde hypermarkt in Chisinau. De dag na de officiële opening ging FreshPlaza een kijkje nemen en sprak er met de inkoopmanager groenten en fruit. Naast drie hypermarkten heeft deze keten een tiental supermarkten in de hoofdstad. "Samen met de groei van de economie van het hoofdstedelijk gebied, groeit ook van winkelaanbod van Nr1", zegt Mihail Zolotuhin.
Moldavische abrikozen en paraguayo's voor resp. € 1,55 en € 2,05 per kilo; Braziliaanse limes kosten € 5,55 per kilo. (1 MDL = € 0,052)
Indien mogelijk, koopt de keten het seizoensfruit bij lokale telers aan: appelen, druiven, steenfruit, aardbeien, frambozen, gele meloenen, watermeloenen en walnoten.
Conference peren uit Nederland tegen € 2 per kilo en lokale Golden appelen voor € 0,75 per kilo
Appel is de goedkoopste en populairste fruitsoort. Een kilo Gala of Red Chief appelen kan worden aangeschaft voor € 0,50 per kilo. "Het op een na populairste fruit is banaan. Ook mandarijnen en druiven doen het goed. Maar wanneer het Moldavische druivenseizoen voorbij is en de druiven uit Peru worden geïmporteerd, stijgt de prijs aanzienlijk en valt de vraag fors terug", aldus Mihail.
Avocado's: los en in een tray met twee stuks
In de zomer komt het citrus uit Zuid-Afrika via de haven van Rotterdam, in de winter voor 80% uit Turkije. De beste kwaliteit wordt in Griekenland en Spanje gehaald. "Het Spaanse fruit heeft een goede naam", stelt Mihail. Bananen komen uit Ecuador en andere exoten worden ingevoerd via een Nederlandse importeur. "Avocado is het populairste exotische fruit en ook de snelste groeier. In tien jaar tijd is de verkoop maal tien gegaan. Een kwart van het volume wordt als ready-to-eat verkocht."
Baby-ananas uit Mauritius voor € 8,25 per kilo en passiefruit uit Colombia voor € 15,15 per kilo. Bij Nr 1 is er een ruim aanbod van exoten. Door het prijzige karakter van de exoten is de consumptie laag, maar stabiel.
De granaatappelen kwamen in september uit Zuid-Afrika (€ 7,25 per kilo)
Naast losse producten, die vaak van Moldavische oorsprong zijn, is er in de groente- en fruitafdeling van deze hypermarkt ook een rijk aanbod van voorverpakte premiumproducten en convenienceproducten. "Het aandeel convenience is stijgende in onze verkooppunten", aldus de inkoopmanager.
Voorverpakte cherrytomaten, maïs, rode bieten en wortelen
Bij de groenten zijn komkommer, aubergine, uien, look en aardappelen van lokale teelt. Tomaten komen ook uit Turkije, de blokpaprika's en broccoli worden uit Nederland geïmporteerd en Italië is de herkomst van de voorverpakte sla.
Een ruim aanbod aan voorverpakte slamixen en verse kruiden
Verse kruiden in bosjes
De knoflook, de uien (€ 0,85 per kilo) en de aardappelen (€ 0,50 per kilo) zijn afkomstig van lokale telers
Nieuw in het assortiment van de retailer is de 'baby-versie' van bepaalde producten: courgettes, ananas, mais, paprika's, prei, kiwibessen, etc.
Bonen, peultjes en babycourgettes zijn premiumproducten; de blokpaprika's uit Nederland kosten tussen de € 3,15 en € 3,65 per kilo
Paprika's van lokale teelt voor € 1 per kilo; de mini-paprika's en de mini-prei zijn iets duurder
"We kijken op geen inspanning om het onze klanten naar de zin te maken", besluit Mihail, die trots rondwandelde door zijn gloednieuwe en aantrekkelijke AGF-afdeling.
Voor meer informatie:
Mihail Zolotuhin (inkoopmanager)
Nr1
Chisinau, Moldavië
[email protected]
www.nr1.md
Reeds gepubliceerd in deze serie:
- Inleiding 1: EU sluit Moldavië in de armen, ook bij AGF-handel
- Inleiding 2: Tariefvrije AGF-export naar EU stimulans voor Moldavische exporteurs
- Terra Vitis: "Op zoek naar de beste seedless druif voor ons klimaat"
- PDG Fruct: "We willen een logistieke hub zijn voor steenfruittelers in de regio"
- Velfruct: "Export van appelen en pruimen naar tien EU-landen en drie meer in het vizier"
- Staragro: Antony Blinken bedankt voor de heerlijke kersen op zijn recente staatsbezoek aan Moldavië
- Dor Fruct: "Voor kwaliteitspruimen krijg je in de maand november doorgaans een mooie prijs"
- Moreller: Moldavische Kordia en Regina kersen naar België
- Fruct Grup: Fruct Grup exporteert druiven en pruimen vooral naar grossiers
- Ionex Trans: "Flowpacklijn voor druiven en steenfruit ideaal om retailers te beleveren"
- Eco-Logistic: "Onze droom is om een coöperatief model uit te bouwen naar het voorbeeld van BelOrta"