Restrain is verheugd om aan te kondigen dat Yotam Guetta is benoemd als het nieuwe hoofd technologie van het bedrijf. Yotam heeft veel ervaring op het gebied van duurzame landbouw en AgriTech, vooral door zijn eerdere functies bij Infarm sinds 2019.
Bij Infarm was hij verantwoordelijk voor belangrijke innovaties in duurzame landbouwpraktijken als Head of Agronomy en daarvoor als Global Crops Operations Manager. Dankzij zijn kennis van agronomie en technologie is hij goed uitgerust om de technologiedivisie van Restrain te leiden.
Yotam heeft een diploma in landbouwwetenschappen en een master in bodem- en waterwetenschappen, wat zijn sterke combinatie van theoretische kennis en praktijkervaring laat zien. Met zijn leiderschap zal hij een belangrijke rol spelen in de verdere ontwikkeling van de oplossingen van Restrain in de landbouwtechnologie.
De rol van Restrain in de revolutie van aardappelbewaring
De afgelopen 20 jaar heeft Restrain belangrijke innovaties ontwikkeld voor de bewaring van aardappelen met haar geavanceerde ethyleentechnologie. Deze technologie houdt aardappelen kiemvrij, behoudt de kwaliteit en maakt ze klaar voor de markt. De systemen van Restrain zorgen voor een stabiele ethyleenomgeving in verschillende opslagmethoden, zoals bulk, kisten, omgevings- en koelopslag. Ze kunnen eenvoudig worden geïntegreerd in bestaande faciliteiten zonder dat er dure aanpassingen nodig zijn.
In 2017 begon Restrain met het ontwerpen en produceren van eigen katalytische generatoren. Dit heeft geleid tot verbeterde veiligheid, lagere kosten en meer ruimte voor innovatie. Deze generatoren, samen met geavanceerde microcomputertechnologie, bieden uitstekende controle en monitoring via internetverbindingen. Na het verbod op CIPC in Europa in 2020 werd Restrain een belangrijke partner voor grote frietfabrikanten en aardappelleveranciers. Met ons natuurlijke en kosteneffectieve systeem voor spruitonderdrukking helpen we gewichtsverlies te minimaliseren en zorgen we voor een optimale kleur van de friet.
In 2023 had Restrain iCloud geïntegreerd voor realtime bewaking op afstand en adaptieve opslagcontrole. Voortdurend onderzoek en een nieuw patentsysteem hebben het leiderschap van Restrain op het gebied van ethyleenbeheer verstevigd, waardoor aardappelbewaring op lange termijn efficiënter en duurzamer is dan ooit tevoren.
"We zijn verheugd Yotam te verwelkomen in de Restrain-familie", zegt Benedikt Cramer, Managing Director van Restrain. "Zijn diepgaande kennis van duurzame productiebedrijven en passie voor innovatie zullen een belangrijke rol spelen bij de verdere schaalvergroting en verfijning van onze technologie."
Yotams visie op de toekomst van Restrain
In zijn nieuwe functie zal Yotam leiding geven aan de ontwikkeling van verbeterde toepassingsmethoden voor verschillende gewassen, waaronder aardappelen, uien en tomaten. Hij zal ook het voortouw nemen bij het verbeteren van de Restrain-oplossingen voor bewaking van de opslag op afstand en mogelijkheden onderzoeken om uit te breiden naar andere gewascategorieën.
Over zijn nieuwe rol zei Yotam: "Ik ben blij dat ik bij Restrain kom werken op zo'n belangrijk moment voor zowel het bedrijf als de landbouwsector. Restrain's inzet voor duurzame oplossingen en haar baanbrekende ethyleentechnologie biedt enorme mogelijkheden voor de toekomst van gewasbeheer. Ik kijk ernaar uit om voort te bouwen op de innovatieve fundamenten die er al zijn en om de komende jaren nog meer vooruitgang te boeken."
Voor meer informatie:
Tash Naidoo
Restrain
Tel: +31 (0)6 14 88 30 34
[email protected]
www.restrain.io