Tholen - Via een personeelsadvertentie in het vakblad Primeur kwam Jeroen Bosschaart zo'n 27 jaar geleden bij groentenexporteur Le Dauphin in het Franse Bretagne terecht. Inmiddels is hij al jaren directeur van de Bretonse groentenexporteur, die voornamelijk gericht is op de Benelux, het Verenigd Koninkrijk en Scandinavië, maar inmiddels in veel landen actief is.
Jeroen Bosschaart met zijn collega Myriam Le Gall tijdens de Fruit Attraction
2024 moeilijk jaar
"2024 is tot op heden een vrij moeilijk jaar. Het bloemkoolseizoen verliep erg grimmig met hoge prijzen, maar vervolgens volgde een moeizame verkoop richting Noord-Europa toen alle productiegebieden tegelijk op de markt waren. Vanaf medio april was alles weer op en tekort en vanaf midden mei waren wij leeg. De zomerperiode zijn we gewoon netjes doorgelopen", vertelt Jeroen. Voor het nieuwe seizoen is de aanplant zo'n 3-4% lager. "Dat is op zich niet positief, maar vorig seizoen hebben we in totaal 10% niet geoogst vanwege de zware storm begin november en de vele regenval, wat resulteerde in veel uitval op het veld. Dus als alles goed gaat dit seizoen, hopen we aan het einde van het seizoen op een grotere oogst uit te komen dan het seizoen 2023/24."
Le Dauphin biedt een breed assortiment producten van Prince de Bretagne, variërend van tomaten, mini-groenten, vergeten groenten, sjalotten, pompoenen en brassica's zoals savooiekool, Romanesco en gekleurde bloemkool. "Het veilingsysteem blijft een belangrijke pijler voor de Bretonse telers. Elke dag hebben we klokverkoop, daarnaast hebben we tegenwoordig ook week- en seizoensverkoop voor bepaalde producten. Door die mix van inkoopsystemen zijn we interessant voor een breed klantenbestand, want niet iedere klant koopt op dezelfde manier in. De uitdaging is om het hele assortiment aan de klant te verkopen, dat kan in aantallen, maar zeker ook in mixpallets", vertelt Jeroen.
Veelbelovende artisjokkenrassen
"Ook blijven de artisjokken voor ons nog steeds een belangrijk product in de zomermaanden. Dit seizoen loopt nu ten einde en de telers kijken terug op een goed seizoen. Gelukkig hebben we geen grote aanvoerpieken gehad met veel doordraai, zoals in 2023", vertelt Jeroen. Volgens de exporteur zijn de rassenontwikkelingen in artisjokken veelbelovend. "De Camus zal vervangen worden door een nieuwe variëteit, die nog geen naam heeft, maar dit is echt een toppertje, zoals de paarse variëteit Cardinaal. Als die net zo mooi rond, groen en dicht is, zal dat echt de verkoop gaan bevorderen!"
Gevraagd naar de grootste uitdaging, is dat volgens Jeroen om ervoor te zorgen dat de telers kunnen blijven telen. "Zeker in producten als bloemkool, artisjokken en vergeten groenten waarbij arbeid een heel belangrijke factor is. Maar arbeid is steeds moeilijker te vinden. Daarom is het van groot belang om met de telersorganisaties te blijven praten en uitleggen waar de mogelijkheden liggen. Want als telers goede prijzen krijgen, blijven ze investeren in de toekomst!"
Voor meer informatie:
Jeroen Bosschaart
Le Dauphin
ZI des Carmes - BP 62
29250 Sant Pol de Leon, Frankrijk
Tel.: +33 298692622
jeroen@ledauphin.fr
www.ledauphin.fr