In vergelijking met groenten uit pot en blik, waar suiker, zout en andere middelen aan toegevoegd kunnen worden, zijn direct ingevroren groenten gezonder. En de voedingsstoffen in vergelijking met verse groenten in de supermarkt zijn minstens hetzelfde. Een goedkoper alternatief voor het topje van de gezond-eten-piramide dus, zo schrijft Manners. Lees hier meer.
De vergelijking van Manners: Prijzen per kilogram bij Albert Heijn