FZ Organic Food mikt in de chipsactiviteiten op een gezonde groei van 4 tot 5 procent per jaar. Dit jaar is deze groeidoelstelling echter niet haalbaar vanwege een slechte oogst, waardoor de hoeveelheid beschikbare biologische chipsaardappelen te klein is om groei te kunnen realiseren. Folmer Andringa geeft aan dat ze al tevreden zijn als ze de eerder overeengekomen hoeveelheid van 2,5 miljoen kilo met coöperatie Agrico kunnen bereiken. Dit jaar kon slechts 200 ton extra worden vastgelegd. Dat moest tegen een flink hogere prijs, omdat er simpelweg niet meer aardappelen voorhanden zijn. Ook zijn veel aardappelen dit jaar kleiner dan gewenst.
Bjorn en Folmer Andringa
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Nieuwe Oogst