Tholen - De witlofverkoop verliep dit jaar verre van gemakkelijk. "Met pijn en moeite hebben we onze klanten kunnen voorzien, we hebben daardoor geen acties kunnen voeren", vertelt Dennis Blankendaal van Frysk Witlof uit Sexbierum. "De prijzen waren wel hoog, maar omdat we ons houden aan de afgesproken contracten, pikken we niet die hoge veilingprijzen mee. We blijven graag trouw aan onze vaste klanten."
"De nieuwe pennenoogst is vroeg gestart. Eigenlijk beginnen we uit nood nu veel te vroeg deze pennen te trekken, wat ons veel extra arbeid en pennen kost. Maar het valt tot nu toe niet tegen wat er even goed nog vanaf komt, het is te kort, maar wel kerngezond. De pennenoogst zal - met de informatie die wij hebben van de eerst gerooide percelen - niet schrikbarend zijn. De structuurproblemen van het voorjaar zie je wel terug in de oogst", constateert Dennis. "Van een overaanbod aan pennen zal dan ook niet snel sprake zijn."
"De vraag naar witlof is tot nu toe goed en daar verwacht ik voorlopig ook geen verandering in. Wij verkopen voornamelijk richting de Nederlandse retail en proberen hen nu te voorzien van acties die we het hele jaar nog niet konden voeren", aldus Dennis. "Momenteel liggen de dagprijzen rond de 1,90 euro. Ik verwacht niet dat de prijs snel onderuit gaat. Momenteel is de afzet met de vakanties even iets rustiger, maar nog goed."
Frysk Witlof trekt dit jaar ruim 300 hectare witlof van wortels van Nederlandse en Duitse herkomst en is daarmee het grootste witlofbedrijf van Nederland. "Maar we weten nu al dat we een tekort aan pennen hebben. Volgend jaar zullen we misschien wel naar de 400 hectare moeten als het zo doorgaat met de matige pennenopbrengsten van de laatste jaren, maar dan moet er ook nog genoeg grond beschikbaar zijn", aldus de teler.
Met roodlof beperkt het Friese bedrijf zich tot beperkte volumes voor de kerstverkoop. "Dit jaar was roodlof extreem duur, maar als daar iets te veel van staat, kan de prijs ook zomaar in elkaar klappen."
Voor meer informatie:
Dennis Blankendaal
Frysk-Witlof B
Frjentsjerterdyk 12
8855 XC Sexbierum
Tel.: +31 (0)517 59 27 72
Mob.: +31 (0)6 83 98 64 24
[email protected]
www.frysk-witlof.nl