VK's Abel & Cole MD: 'Laten zien waarom we anders zijn is onze grootste kans'
Abel & Cole heeft een lange weg afgelegd sinds de lancering in 1988 en is uitgegroeid van een groenten- en fruitboxbedrijf tot een duurzame online retailer met een breed assortiment producten, van vers en gekoeld tot voorraadartikelen, bakkerijproducten en huishoudelijke artikelen zoals schoonmaakmiddelen. Grocery Gazette sprak met directeur Hannah Shipton over hoe zij van plan is om voorop te lopen op het gebied van duurzaamheid, moeilijke uitdagingen in de markt het hoofd te bieden en waarom anders zijn de grootste prioriteit van de retailer is in het komende jaar.
Bron: grocerygazette.co.uk
Asda wordt de achtste supermarkt in het VK die een rubriek 'Buy British' toevoegt
Asda is de achtste supermarkt in het VK die een rubriek 'Buy British' toevoegt aan zijn onlinesite in een poging om klanten aan te moedigen meer lokaal geteelde of ingekochte producten te kopen. De pagina 'Buy UK' van de supermarkt bevat producten variërend van vlees, vis en gevogelte tot groenten en fruit.
Bron: grocerygazette.co.uk
VK: Retailer uit Cumbria verhoogt aantal Spars naar dubbele cijfers
Onafhankelijke Spar-retailer M&L Richardson & Sons heeft in evenveel weken twee nieuwe winkels geopend, waardoor zijn winkelportfolio nu 11 vestigingen telt. Een van de winkels is geopend in het historische centrum van Carlisle, waar een leegstaande winkel in English Street is opgevuld. Net over de grens met Cumbria in Northumberland heeft Richardson's uitgebreide veranderingen doorgevoerd in het Edens Lawn tankstation in Haltwhistle, dat nu een Spar-winkel en Esso-voorplein is. In Edens Lawn heeft de Spar-winkel een verbeterd assortiment AGF en een slijterij voor bier, wijn en sterke drank.
Bron: talkingretail.com
Eerste winkel voor ARD Discount in Malta
ARD Discount heeft zijn eerste winkel geopend op Malta, de eerste winkel van het bedrijf buiten Italië. De 250e winkel in het netwerk van het merk is geopend in Mellieha, een pittoreske toeristische bestemming aan de noordkust van het eiland. De winkel van 500 vierkante meter is dagelijks geopend van 07.00 tot 22.00 uur en biedt een gevarieerd aanbod van verse groenten en fruit, vers gebakken producten, vlees, zuivelproducten en andere essentiële voedingsmiddelen en non-food artikelen van 40 merken, waaronder huismerken als Buono en Gusto.
Bron: esmmagazine.com
Innovatiefonds helpt bij lancering 5-maaltijden
DONE-maaltijden zijn ontwikkeld met steun van een fonds van de Food and Drink Federation Scotland, in samenwerking met Interface en met specialistische hulp van het Schotse Centrum voor Voedselontwikkeling en Innovatie van de Queen Margaret University in Edinburgh. Paul Mason, medeoprichter en creatief directeur van DONE, zegt: "Ik realiseerde me dat het mogelijk was om alle vijf porties groenten of fruit in één maaltijd te verwerken." Joanne Burns, Reformulation for Health Manager bij FDF Scotland, voegt daaraan toe: "Het verhogen van de inname van groenten en fruit is een cruciaal onderdeel van een gezond dieet, en het is essentieel dat voedselfabrikanten zich inspannen om het gehalte daarvan te verhogen."
Bron: fdfscotland.org.uk
Zwitserland: Migros investeert CHF 2,5 mld in prijsverlagingen, verbeterde productassortimenten en moderne winkels
Dit jaar en volgend jaar is Migros van plan om de prijzen van ruim 1000 bijzonder populaire alledaagse producten in het hele land met korting te verlagen. We zijn deze week begonnen met meer dan 60 groenten en fruit. Ze zijn nu verkrijgbaar tegen een lage prijs en worden in de winkels gemarkeerd met een gele sticker.
Bron: corporate.migros.ch
SPAR Slovenië promoot innovatieve lokale producten
SPAR Slovenië heeft de 9e editie van het seizoen 'Start it Up, Slovenia' gelanceerd, waarbij lokale ondernemers kans maken op een exclusief langetermijncontract met de retailer. De selectie van dit jaar omvat een breed scala aan innovatieve producten van het Sloveense platteland, waaronder ijs van geitenmelk, biologisch brood, fruitreepjes, een bruisende drank met druivensap en biologisch gefermenteerde gehakte knoflook.
Bron: spar-international.com
Nomad Foods verwelkomt verslag parlementaire commissie over voedselsysteem VK
Nomad Foods is blij met het rapport van de commissie voeding, dieet en obesitas van het House of Lords, waarin de regering van het VK wordt opgeroepen om een alomvattende, geïntegreerde langetermijnstrategie te implementeren om het voedselsysteem van het land te herzien. Het rapport getiteld Recipe for Health: A Plan to Fix Our Broken Food System benadrukt de noodzaak van een wetgevend kader om de voorgestelde hervormingen te ondersteunen.
Bron: esmmagazine.com
Amazon kondigt lancering aan van AI-noviteit
Amazon kondigt de lancering aan van AI-noviteit Rufus, een nieuwe generatieve AI-gestuurde conversational shopping assistant, in bèta in Europa. 
Na de lancering in het VK in september, is Rufus beschikbaar in Duitsland, Frankrijk, Italië en Spanje en zal in de komende weken geleidelijk worden uitgerold naar de consumenten, meldt Amazon.
Bron: aboutamazon.eu