"Ik stel voor dat we beginnen met te kijken naar de meest efficiënte toeleveringsketens in de Europese AGF-sector, waaronder de grootste retailers en discounters. Hun strategieën zijn eenvoudig, simpel en effectief. Om de beste prijs en kwaliteit te krijgen, kopen ze zo direct mogelijk in en plannen ze zorgvuldig met hun leveranciers," zei Daria Reisch, medeoprichter en managing director van Agrinorm, tijdens een webinar getiteld 'A New Way of Sourcing Winter Products from Spain'.
"Grote bedrijven werken met inkoopbureaus die helpen bij het vinden van de juiste telers en het coördineren van alle vereisten. Helaas is deze service zelden beschikbaar voor kleinere leveranciers." Agrinorm wil hier verandering in brengen. "We bieden ook kleinere leveranciers toegang tot alles wat de grote retailers krijgen, inclusief hun strategieën en misschien nog wel meer."
De oprichters van Agirnorm Dr. Sharon Wulff en Daria Reisch
Hoe werkt het?
Agrinorm biedt direct transport van de telers naar het magazijn van de klant, zonder tussenstops, hoewel gemengde ladingen en zelfs vrachtwagenladingen die niet helemaal vol zijn ook mogelijk zijn. "Als je bijvoorbeeld maar zes pallets aubergines en twee pallets courgettes wilt kopen, dan is dat mogelijk. Bovendien kunnen we alle standaardverpakkingsopties leveren, inclusief etikettering in de gewenste taal en barcodes vanaf het punt van herkomst." Dit alles wordt gegarandeerd door een geoptimaliseerde service met één aanspreekpunt voor bestellingen, facturen en klachten.
Voordelen voor grote en kleine bedrijven
Grotere retailers kunnen profiteren van een hogere leveringsfrequentie door gemengde ladingen te gebruiken in plaats van te wachten op volle vrachtwagenladingen, wat resulteert in versere producten. In plaats van één volle vrachtwagen per week, kunnen klanten twee of drie leveringen ontvangen met gemengde ladingen, wat zorgt voor een grotere versheid. Een 'lean supply chain', zoals gepromoot door Agrinorm, elimineert tussenpersonen, verhoogt de transparantie en bevordert duurzaamheid door minder kilometers af te leggen, minder voedselverspilling, sterkere banden met telers en geen opslagkosten.
Met het model van Agrinorm kunnen kleinere bedrijven voor het eerst inkopen zoals grote retailers. Ze kunnen al kleine hoeveelheden, vanaf één pallet, rechtstreeks bij telers kopen, en dat tegen dezelfde lage prijzen als wanneer ze volledige vrachtwagens bestellen. Dit stelt kleinere bedrijven in staat om samen te werken met telers en meer controle te krijgen over hun toeleveringsketen, zodat ze precies krijgen wat ze nodig hebben, zonder overtollige voorraad. Alle producten worden op de locatie van herkomst verpakt en geëtiketteerd. "Dit zijn praktische stappen die je vandaag al kunt toepassen, zelfs voor het komende winterseizoen. Begin met het verbeteren van je bedrijf en profiteer van hetzelfde serviceniveau dat de grootste retailers dagelijks ervaren."
Productkwaliteit garanderen
"Wij zijn echte experts in kwaliteit. Onze software voor kwaliteitsbeheer is een van de beste op de markt," zegt Daria Reisch als haar wordt gevraagd naar de productkwaliteit. "Kwaliteitsmanagement omvat verschillende belangrijke aspecten. Ten eerste gaat het erom te begrijpen wat goede kwaliteit betekent en hoe je dat definieert. Gaat het om een visueel aantrekkelijk product, een goede smaak of standaardkwaliteit? Dan komt de controle van deze kwaliteit. Hiervoor gebruiken we verschillende technieken en technologieën. We hebben medewerkers ter plaatse en werken rechtstreeks samen met de producenten om de kwaliteit te controleren voor verzending."
Alejandro Solis, Head of Sourcing & Business Development, voegde nog details toe over het winterassortiment: "Elk product heeft unieke specificaties, zoals temperatuurvereisten en ethyleengevoeligheid," legde hij uit. "We hebben elk product geanalyseerd op basis van deze factoren - ethyleenemissies en temperatuurvereisten - en ze gegroepeerd om ervoor te zorgen dat alleen compatibele producten samen worden vervoerd. Zo hebben we onze seizoenskalender voor de winter ontwikkeld. In de komende weken beginnen we met groenten zoals komkommers, aubergines, courgettes en paprika's. In november komen daar citrus en tomaten bij. En nog weer later bladgroenten. Voor groenten richten we ons op Almeria, de belangrijkste teeltregio, en voor citrus op Valencia."
"Het is gemakkelijk om te beginnen. We kunnen een test doen en als het goed gaat, kunnen we van daaruit uitbreiden," zegt Daria Reisch. "Laten we eens praten over hoe we samen kunnen werken om uw winterseizoen succesvoller te maken, met versere producten en betere prijzen."
Voor meer informatie:
Daria Reisch
Agrinorm AG
[email protected]
www.agrinorm.ai