Steeds meer ondernemers, zoals Susan Keizer van Vishandel Keizer en Bakkerij Nollen, zetten in op kortingen voor sluitingstijd om voedselverspilling tegen te gaan, schrijft De Ondernemer. Keizer verkoopt actietassen vol voedsel voor een lage prijs en biedt ook maaltijden aan via de app Too Good To Go, wat nieuwe klanten aantrekt. Bakkerij Nollen introduceert 'Laatste Rondje', waarbij klanten twee uur voor sluitingstijd met korting brood en gebak kunnen bestellen via WhatsApp. De gezamenlijke inspanning van deze bedrijven toont een groeiende focus op het reduceren van voedselverspilling in Nederland. Lees hier meer.