"We hebben mooie resultaten behaald in ons druivenseizoen, voor zowel de traditionele rassen als de pitloze druiven, waar vooral in het buitenland veel vraag naar was", zeggen de broers Mimmo en Sammy Fisicaro, eigenaars van het Siciliaanse bedrijf Colleroni.
Sammy en Mimmo Fisicaro, eigenaren van het Siciliaanse Colleroni
"We dachten het eerst te kunnen uitzingen tot begin november, maar de vraag was te groot. Op 20 oktober waren de voorraden op. Nu staan we op het punt om de eerste sinaasappelen op de markt te brengen, waar in dit stadium veel vraag naar is", vervolgt Mimmo.
Het bedrijf is gevestigd in de provincie Syracuse en werd opgericht in het begin van de jaren '90. Het brengt onder meer sinaasappelen, druiven uit Mazzarrone, granaatappelen en citroenen uit Syracuse met geografische beschermde aanduiding op de markt. Wat de sinaasappelen betreft, begint het seizoen met de Navel variëteit, daarna gevolgd door de bloedsinaasappelen Tarocco, Moro en Sanguinello, om te eindigen met Washington Navel en Ovale.
"Het is geen on-year voor de Navel sinaasappelen", legt Mimmo Fisicaro uit. "Het fruit is ook voor het derde jaar op rij getroffen door extreme droogte, waardoor we 20% lagere volumes verwachten. De maatvoering is over het algemeen gemiddeld. De rijping van het fruit ligt voor op schema. Door de hitte en het droge weer oogsten we nu al citroenen en sinaasappelen met een Brix-waarde van 13/14."
"De granaatappeloogst is ruim en van goede kwaliteit, beter dan de voorbije drie jaar", aldus Mimmo. "We brengen Acco, Smith, Shani en op dit moment Wonderful granaatappelen op de markt. De vraag naar deze fruitsoort is de afgelopen vijf jaar sterk gestegen, zowel voor verse consumptie als in sap. Dit kadert in een trend van groeiende consumptie van fruit dat eertijds als exotisch werd beschouwd en nu zijn intrede doet in het reguliere voedingspatroon. Dit jaar hebben we voor het eerst veel vraag uit het buitenland voor de granaatappelen. Misschien heeft het te maken met de oorlog in het Midden-Oosten."
"We blijven optimistisch, al baart het klimaat zorgen door het gebrek aan neerslag. De afgelopen vijftien maanden zijn we nooit gestopt met irrigeren, wat zeker voor de bedrijven die niet over waterbronnen beschikken voor fors hogere kosten zorgt", besluit Mimmo.
Voor meer informatie:
Colleroni
C.da Pezza Grande, sn
Pedagaggi (SR) – Italië
Tel: +39 (0)95 995515
Tel: +39 335 759 5834
[email protected]
www.colleroni.it