Volgens ramingen van 1 oktober 2024 zouden in Frankrijk in 2024-2025 (van mei tot en met april) 405,9 miljoen kroppen sla worden geoogst, ongeveer evenveel als vorig seizoen. In september lagen de prijzen 17% lager dan in dezelfde maand van 2023, maar wel dicht bij het vijfjarig gemiddelde van die maand (-1%), meldt Franse landbouwstatistiekdienst Agreste.
Stabiel areaal
Met 6.831 hectare zal het Franse sla-areaal in 2024-2025 licht dalen ten opzichte van het voorgaande seizoen. Er zijn wel enkele verschuivingen per streek of per variƫteit.
De oogst zal waarschijnlijk met 9% afnemen in het noorden van het land en met 4% in het centrum en het westen. In het zuidoosten verwacht men een stijging van 3%.
Prijzen vanaf september op niveau vijfjarig gemiddelde
De vegetatieve groei vertraagde in mei en juni als gevolg van koele, natte weersomstandigheden. Tegen de achtergrond van een beperkte oogst lagen de prijzen hoger dan in voorgaande jaren. In juli nam de opbrengst toe, maar waren de maten vrij klein door het gebrek aan zonneschijn. De prijzen daalden door de beperkte vraag. In augustus zorgde het warmere weer voor een grotere oogst. De prijzen bleven echter onder die van het seizoen 2023-2024. In september kwamen vraag en aanbod meer overeen. De prijzen stegen licht en waren vergelijkbaar met het vijfjarig gemiddelde, maar nog steeds lager dan in 2023-2024.
Bron: agreste.agriculture.gouv.fr