Tholen - Tijdens zijn laatste bijdrage in augustus gaf Tjerk Nagel van Konaxx Onions nog aan dat de uienmarkt op zoek was naar een stemmingsorkest. "Inmiddels heeft het orkest het feest geopend, maar er komt in mijn beleving nog niet het juiste geluid uit."
"Het is een seizoen met de nodige haken en ogen", vervolgt de Friese uienverpakker. "De vraag is best goed, maar het risico zit 'm in de kwaliteit. Die is over de hele linie gewoon niet goed. Fusarium en bacteriedruk zijn aan de orde van de dag. Dat is best een risico en beperkt ons uiteindelijk ook in de afzetmogelijkheden. Er is best een groot volume bij de telers van inferieure kwaliteit en die zal toch zijn weg moeten vinden. De beursprijzen gaan inmiddels wat omhoog, maar ik denk zelf dat dit een vertekend beeld geeft. Er is namelijk een splitsing gaande tussen de mindere en de mooie, blanke partijen. Voor goede uien wordt momenteel zo'n 16 cent bij de boer betaald, maar lang niet alle partijen zijn dat waard. Het aandeel grove, blanke partijen is misschien maar 20% van het geheel, maar die prijszetting is niet representatief voor de hele markt."
"Ik wil niet pessimistisch zijn, maar dat zijn wel de variabelen waar we momenteel mee te maken hebben. Momenteel gaan er best wat uien weg. Afrika is de kartrekker, maar de vraag is wat breder. Tegelijkertijd wijkt het Oostblok ook vrij snel naar Duitsland uit als we iets omhoog gaan in de prijs. Het grote spanningsveld is echter wat er na Nieuwjaar gaat gebeuren. We kennen allemaal de voorraadcijfers. Daar zal gerust de nodige tarra van afgeboekt worden, maar we weten allemaal dat er ook de nodige Belgische, Franse en Duitse uien worden afgeboekt van de Nederlandse oogst. Kortom, het stemmingsorkest geeft nog niet helemaal het juiste signaal af."
Voor meer informatie:
Tjerk Nagel
Konaxx Onions
Kadal 32
9079 KW Sint Jacobiparochie
Tel.: +31 (0)518 49 12 55
[email protected]
www.konaxx.nl