Met een marktaandeel van meer dan 70 procent domineert ijsbergsla van Spaanse oorsprong het huidige aanbod op de Duitse groothandelsmarkten, gevolgd door Nederlandse (20,5 procent) en Belgische partijen (7,9 procent). Volgens de BLE zijn de prijzen de afgelopen weken gestegen. In de slasector delen Duitsland (47,6 procent) en België (50 procent) de markt. Na de scherpe stijging in week 41 zijn de prijzen voor binnenlandse aanbiedingen de afgelopen weken redelijk stabiel tot licht dalend, terwijl de prijzen voor Belgische producten een licht opwaartse trend vertonen.
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Bron: BLE