Ook dit jaar oogstte Bio Obsthof Münch zijn populaire vollemaanappelen. "De omstandigheden voor de oogst op 18 september konden nauwelijks beter zijn: ideaal oogstweer en een helder zicht op de stralende volle maan gaven het evenement een speciale sfeer. Nieuw is de introductie van 'vollemaansperen' (de Novembra variëteit), die we nu voor het eerst samen met de maanappelen hebben geoogst", legt plantmanager Marco Bartels uit. "We hebben 30 procent minder maanappelen geoogst dan vorig jaar. Daardoor zullen de maanappelen in januari waarschijnlijk uitverkocht zijn."
De vollemaanappels worden traditioneel 's nachts en bij het licht van de volle maan geplukt. De vruchten staan bekend om hun bijzondere kwaliteit en unieke smaak en worden zeer gewaardeerd door biologische consumenten.
Vroeg einde van het seizoen
Over het algemeen is de biologische appeloogst van de boomgaard dit jaar kleiner dan vorig jaar. Bartels: "Het fruit is op tijd geplukt en opgeslagen en zowel de kwaliteit als de versheid van de producten is optimaal. Het fruit is over het hele assortiment zeer smaakvol. Voor sommige rassen, zoals Boskoop en Jonagored, resulteerde de kleinere oogst in uitzonderlijk grote exemplaren. Maar door het kleinere oogstvolume zal het assortiment dit seizoen waarschijnlijk korter zijn. Zoals de zaken er nu voorstaan, verwachten we dat onze magazijnen uiterlijk in juni leeg zullen zijn."
Voldoende producentenprijzen
Wat betreft de prijsontwikkeling is het management van het familiebedrijf Altländer tevreden met de start van het seizoen. "We konden een eerlijk prijsniveau overeenkomen met onze klanten. Naarmate het seizoen vordert, hopen we op een prijsstijging om de telers een passende vergoeding te geven en een duurzame biologische fruitteelt in Duitsland op de lange termijn te garanderen," besluit Bartels.
Voor meer informatie:
Marco Bartels
Bio Obst Münch GmbH & Co. KG
Domänenweg 10
21129 Hamburg, Duitsland
Tel.: +49 40 226 317 630
[email protected]
www.bioobstmuench.de