Er wordt non-stop gewerkt in het pakstation van Gallicchio Frutta, het fruitbedrijf achter het merk Divino - Il kaki italiano. Er zijn drie verpakkingen: een 30x50x9 cm karton met pakblad en een gewicht van 3,5 tot 4,2 kilo, een 30x20x13 cm karton van 2 kilo voor de retail en een plastic tray van 1 kilo.
Pallets voor de groothandel
"De oogst werd opgestart in de eerste week van oktober", zegt Francesca Gallicchio. "Onze volumes zijn inmiddels met de helft toegenomen. Vanuit Scanzano Jonico verzenden we nu 23 tot 30 pallets kaki's per dag naar de Italiaanse groothandelsmarkten en supermarkten. Daarnaast is er ook export naar Duitsland."
Tot nu toe heeft het bedrijf ongeveer 400 ton kaki's afgezet, maar tot eind februari moet er nog 2.000 ton worden geoogst. "Dit jaar hebben we meer fruit aan onze bomen hangen, hebben we contracten met meer leveranciers afgesloten en kopen we ook meer afzonderlijke partijen in. We zien dus met vertrouwen de kerstvakantie tegemoet en we zullen onze klanten een constante en bevoorrading kunnen garanderen. Het ziet er niet naar uit dat we het seizoen eerder dan gepland hoeven te beëindigen."
In Spanje is de kakiteelt dan weer hard getroffen door de DANA, met schade aan zowel het fruit als de bomen. "De gevolgen van wat er is gebeurd, beginnen zichtbaar te worden op de Italiaanse kakimarkt. Vorige week hebben we de vraag met 15% zien stijgen, maar we merken vooral dat nieuwe klanten geïnteresseerd zijn in ons merk. En dit zal nog toenemen, wanneer alle volumes die nu in de koelkamers liggen opgeslagen, verkocht zullen zijn. Spanjaarden eten ook veel kaki's, dus Spaanse handelaren kunnen besluiten om een groot deel van hun voorraad rechtstreeks op de binnenlandse markt te brengen."
Voor meer informatie:
Divino – Il kaki italiano
Gallicchio Frutta Srls
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT) – Italië
Tel: +39 335 5872063 (Antonio)
Tel: +39 334 8121776 (Francesca)
[email protected]
Ilkakidivino.com