De Mexicaanse mango, een fruitsoort met diepe culturele wortels in het land, is wereldwijd de meest geëxporteerde mango. De hoofdbestemming zijn de Verenigde Staten. Het fruit wordt in meerdere regio's geteeld, van Chiapas en Oaxaca in het zuiden van het land tot Sinaloa in het noorden. De afzet loopt van december tot en met september, Yamil Gómez Cid, fytosanitair coördinator bij Emex, een branchevereniging die 94 mango-exporterende bedrijven in Mexico groepeert, vertelt dat Ataulfo de populairste mango is. Het is een emblematisch ras dat samen met andere variëteiten zoals Tommy Atkins, Kent en Keitt, zowel de binnen- als buitenlandse markt bevoorraadt. Dit seizoen heeft Emex 62.455.888 kartons geëxporteerd.
"Een van de belangrijkste uitdagingen van Emex is het handhaven van de mangokwaliteit in het licht van fytosanitaire uitdagingen, zoals de fruitvlieg, een quarantaine plaag. Om deze plaag te bestrijden, worden op meer dan 13.000 hectare wekelijks de vallen gecontroleerd en het fruit bemonsterd. Met alle telers wordt een actieplan opgesteld, want de vlieg maakt geen onderscheid tussen het ene of het andere perceel. We moeten allemaal op één lijn zitten en ons organiseren, want wat de ene teler nalaat te doen, schaadt de andere", aldus Gómez.
De bedrijven aangesloten bij Emex beschikken over certificeringen zoals GlobalGAP, Primus en Rainforest Alliance. Ze helpen Mexicaanse mango's om het hoofd te bieden aan de toenemende traceerbaarheidseisen in de Verenigde Staten.
"Klimaatverandering is een toenemende bedreiging voor de mangoteelt in Mexico, omdat het de groeiomstandigheden verandert en de kwetsbaarheid voor plagen en ziekten vergroot. Toch blijft Emex optimistisch voor het komende seizoen, dat op het punt staat te beginnen. Dankzij de overvloedige regens van dit jaar wordt een goed seizoen verwacht in het zuiden, vooral in Oaxaca, waar de grondwaterspiegel flink is hersteld. Voor de centrale en noordelijke regio's is het nog te vroeg om nu al een duidelijk beeld te hebben", vertelt Gómez.
De vereniging ziet ook een groeiende interesse in minder traditionele mangorassen, zoals de Criollo, die de afgelopen vier jaar aan populariteit heeft gewonnen, vooral bij consumenten van Aziatische en Midden-Amerikaanse origine, waardoor zijn waarde op de markt is gestegen.
De mango-export zorgt voor werkgelegenheid en de ontwikkeling van plattelandsgebieden in Mexico. Emex probeert door middel van congressen en trainingen de kennis van telers te vergroten en veilige en duurzame teeltpraktijken te garanderen. "We willen dat iedereen die betrokken is bij de mangoketen dezelfde doelstellingen nastreeft", zegt Gómez.
Het volgende internationale congres vindt plaats op 21-22 november 2024 in Guadalajara. Dit evenement zal experts uit de mangosector samenbrengen om kennis te delen over kwesties die de toekomst van de sector vormgeven, van teelttechnieken tot technologische innovatie en markttrends.
Voor meer informatie:
Yamil Gomez Cid (fytosanitair coördinator)
Emex A.C.
Tel: +52 33 1527 4889 (Mexico)
[email protected]
https://mangoemex.com/