De walnotenoogst van dit jaar in Californië, het notenbolwerk van Noord-Amerika, loopt ten einde. Er is echter veel onzekerheid over het werkelijke oogstvolume, zo meldt Jens Borchert van de gespecialiseerde importpartner PALM Nuts & More Nuss und Trockenfrucht. "De oorspronkelijke schatting lag rond de 670.000 ton, maar nu circuleren er cijfers onder de 600.000 ton, en zelfs 550.000 ton. Dit zou 10 procent lager zijn dan de officiële schatting van de USDA begin september en 27 procent lager dan in 2023. Dit zijn echter nog onbevestigde voorspellingen. Volgens exporteurs zullen sommige kwaliteiten dit jaar slechter zijn dan vorig jaar."
Verschillende redenen dragen bij aan deze voorspelde daling van de oogst, vervolgt Borchert van de Duitse firma. "Ten eerste hebben de bomen een bepaalde rustperiode nodig in de winter, maar daar was het dit jaar niet koud genoeg voor. Bovendien vond de bloei dit jaar erg laat plaats. Een andere factor is het lage prijsniveau van vorig seizoen, waardoor veel telers minder gingen bemesten of irrigeren. Bovendien worden veel oudere planten niet meer geteeld of zijn ze verwijderd, wat ook een negatieve invloed heeft gehad op de productiviteit. In het noorden, het belangrijkste teeltgebied van Californië, zullen de opbrengsten waarschijnlijk nog redelijk goed zijn, maar in het zuiden zijn grote verliezen te verwachten. De gewenste kalibers (30 mm+) om te kraken zullen dit jaar naar verwachting ook beperkt zijn." De laatste oude goederen werden begin november op de markt gebracht en de eerste aanvoer van nieuwe goederen wordt pas in januari verwacht.
Volgens Borchert zijn er nauwelijks alternatieven voor Californische producten. "In Frankrijk worden ernstige verliezen tot 30% voorspeld in de regio Grenoble en soms zelfs totale verliezen in de Perigord. Pas geoogste walnoten van Chileense oorsprong worden normaal gesproken tussen april en juni op de markt gebracht, zodat deze hoeveelheid het begin van de Europese kersthandel kan dekken. Maar ook hier waren ze dit jaar blijkbaar relatief vroeg uitverkocht. Oost-Europa en Italië hadden erg te lijden onder de hitte en de droogte. Hetzelfde geldt voor Spanje, waar tijdens de oogst veel regen viel. In Portugal waren de omstandigheden gedurende de hele groeifase goed, waardoor het ook hier aan het begin van de oogst hevig regende en er slechts een kleine hoeveelheid producten op de markt kwam. Volgens de laatste informatie wordt in China een overvloedige oogst verwacht, die vaak naar Turkije en mogelijk ook naar Europa wordt geëxporteerd. Het moet echter gezegd worden dat China nog steeds een imagoprobleem heeft op de lokale markten."
Toenemende concurrentie kenmerkt de wereldwijde walnotenmarkt
Het ras Chandler heeft nog steeds een grote voorsprong in de Californische walnotenteelt met een geschat marktaandeel van ongeveer 50 procent, gevolgd door de Howard-variëteit, die voornamelijk als noot met dop op de markt wordt gebracht. Het oudere ras Hartley is daarentegen in de loop der jaren bijna verdwenen. Borchert: "In termen van volume was het seizoen 2023/24 een zeer overvloedig jaar, vooral voor walnoten. Dit leidde tot relatief gunstige prijzen en bijbehorende promoties, niet alleen in Duitsland, maar ook in veel Europese landen. Vooral in de laatste fase van het verkoopseizoen is de concurrentie toegenomen met herkomstlanden als Chili, Australië en Hongarije, die met steeds grotere hoeveelheden op de markt komen. Dit betekent op zijn beurt dat retailers in deze periode verschillende opties hebben, met problemen en verliezen in bijna elk teeltland dit jaar."
Op de lange termijn verliezen overzeese walnoten aan belang, terwijl de Europese teelt geleidelijk toeneemt, vat Borchert samen. "Ook in Duitsland zijn er steeds meer producenten die zich op de walnootteelt willen toeleggen. Wereldwijd gezien zie ik weinig groeipotentieel in Chili, omdat walnoten minder aantrekkelijk zijn geworden dan hazelnoten en fruitteelt. Ik zie een soortgelijke trend in Californië, waar eenjarige gewassen zoals tomaten en dergelijke aan belang winnen, omdat ze geen grote investeringen vereisen. We hadden in dit opzicht echter ook overproductie en dat wordt nu tot op zekere hoogte gecorrigeerd. In ieder geval waren de marktprijzen van vorig jaar allesbehalve duurzaam of kostendekkend, terwijl er in het komende seizoen aantrekkelijke producentenprijzen zullen zijn. De hamvraag is nu in hoeverre deze hogere prijzen een remmende factor zullen zijn voor de verkoop."
Jens Borchert informeerde naar de laatste markttrends in de sector op de DOGK dit jaar in Düsseldorf.
Voor meer informatie:
Jens Borchert
PALM Nuts & More Nuss und Trockenfrucht GmbH & Co.KG
Lindenstrasse 17
D-21244 Buchholz/Nordheide, Duitsland
Tel.: +49 4181 9091 0
[email protected]
www.palm-nutsandmore.de