De kwaliteit van de Poolse appelen heeft invloed gehad op het aantal landen waar de Poolse exporteurs hun appelen aan kunnen afzetten, zegt Jakub Krawczyk, exportmanager voor de Poolse appelexporteur Appolonia: "Ik zal er niet omheen draaien: het is nogal een moeilijk seizoen. Er zijn niet al te veel appelen die aan onze kwaliteitsnormen voldoen en daarom moesten we de lijst van landen waarnaar we kunnen exporteren herzien. En de lijst is korter dan vorig seizoen. We willen geen kwaliteitsproblemen bij aankomst en we willen onze klanten niet in een positie brengen waarin ze appelen bestellen waarvan we niet 100% zeker zijn over de kwaliteit. Niet alle appelen worden geaccepteerd bij aankomst, dus we moeten voorzichtig zijn met wat we versturen."
In de huidige situatie is het moeilijker om de appelen te krijgen die nodig zijn om de voorraden aan te vullen, legt Krawczyk uit. "De voorraden zijn veel kleiner dan vorig jaar, maar het hangt allemaal af van de variëteit. Voor sommige zijn de voorraden zelfs 30 procent lager dan vorig jaar. Niet elke partij appelen wordt geaccepteerd door onze kwaliteitscontrole, daarom kunnen we zelfs als we een optie hebben om appelen te kopen, die optie ook doorzetten, omdat deze appelen zouden worden geweigerd door onze eindklanten."
"Hoewel de vraag vrij groot is, zorgen de huidige hogere prijzen voor Poolse appelen ervoor dat niet alle markten compatibel zijn", stelt Krawczyk: "Er is veel vraag vanuit de hele wereld, maar we proberen alleen die opties te kiezen die een lagere transittijd hebben en veilig zijn qua betalingen. Helaas komen we vooralsnog niet overeen met veel Europese landen wat betreft de prijs, dus we moeten nog even wachten tot er iets verandert. Poolse marktketens doen dit seizoen niet veel aan promoties, dus we zien ook een lagere vraag op de binnenlandse markt. Op dit moment exporteren we vooral naar enkele EU-landen en Zuid-Amerika. Verzenden naar Azië is een beetje riskant en als klanten besluiten om daar te kopen, informeren we ze vooraf over mogelijke problemen."
Krawczyk legt uit dat de problemen vooral te maken hebben met de stevigheid van de appelen. "Alle appelen die we ver weg sturen moeten stevig zijn, 7+ heeft de voorkeur, 6,5+ is nog acceptabel, alles wat minder stevig is moet eerst door de klant geaccepteerd worden voordat we het vervoeren. Er is geen probleem met de kleur of het suikergehalte, de problemen betreffen de stevigheid en scheuren in de buurt van de steel voor de Gala variëteit. Dit seizoen zijn veel bedrijven op zoek naar rode appelen met een kleine maat, zoals 60/70 mm en die zijn nu net schaars."
Als we kijken naar de appelen die nog in de bewaring liggen, verschilt de situatie per ras, zegt Krawczyk. "Sommige telers willen hun koelkamers nu niet openen om de Gala-appelen te verkopen, omdat ze wachten op nog betere prijzen. Maar zal er een betere prijs komen? Het is moeilijk te zeggen, naar onze mening is het niet waarschijnlijk, omdat de prijs die we nu hebben al op veel markten niet past. We hebben grote concurrentie uit andere landen en na Nieuwjaar zal de Zuid-Amerikaanse markt voor ons gesloten zijn vanwege de komst van het gewas van het zuidelijk halfrond."
"We denken ook dat wachten tot januari of februari met Gala-appelen geen goed idee is, omdat de appelen dan hun stevigheid al verloren kunnen hebben, wat tot veel verspilling leidt. Maar weet je, iedereen maakt zijn eigen beslissing over wanneer de koelkamers geopend moeten worden. Op dit moment is het geen probleem om Gala te verkopen, zolang de kwaliteit goed is, maar later in het seizoen kan de situatie een beetje lastig worden," besluit Krawczyk.
Voor meer informatie:
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tel: +48 785 342 930
[email protected]
www.appolonia.pl