Rol-Nas Sp. z.o.o. is een familiebedrijf in de Poolse aardappelverwerkende industrie. Dit bedrijf heeft zich gespecialiseerd in het verwerken van aardappelen voor de lokale markt. "Als onderdeel van hun voortdurende streven naar innovatie en duurzaamheid, heeft Rol-Nas besloten om hun productieproces te moderniseren met behulp van nieuwe, geavanceerde voedselverwerkende machines", zo geeft het team van Marcelissen aan.
Het probleem
Zoals veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie, stond Rol-Nas voor de uitdaging om te voldoen aan de groeiende vraag naar hun producten. De bestaande schraplijn in hun fabriek was verouderd en voldeed niet langer aan de vereiste capaciteit en efficiëntie. De verouderde machines hadden niet alleen beperkte capaciteit, maar waren ook minder duurzaam en betrouwbaar. Dit leidde tot frequente stilstanden, hogere operationele kosten en een verhoogd risico op productieverlies. Bovendien was de oude technologie niet meer in staat om de consistentie en kwaliteit te bieden die nodig zijn om te concurreren in de moderne markt.
De oplossing
Om deze problemen op te lossen, heeft Rol-Nas gekozen voor de implementatie van een nieuwe productielijn, waarbij een geavanceerd schrap- en schilgedeelte, maar ook een nauwkeurige inspectie van cruciaal belang zijn. Na uitgebreid onderzoek en het bezoeken van diverse West-Europese machinebouwers, koos Rol-Nas uiteindelijk voor de oplossingen van Marcelissen.
De volgende machines werden geleverd om het schrappen, schillen en inspecteren binnen de huidige productielijn te optimaliseren:
- Trommel Rollenschrapmachine SKR28/3000: Deze machine verwijdert efficiënt de schil van de aardappelen terwijl deze hun ronde vorm behouden.
- Waterbuffer met Zwanenhals Opvoerband - BNTZ350/400: Dit systeem zorgt voor een vloeiende, correct gedoseerde overgang tussen de verschillende verwerkingsstappen voor een continue doorvoer.
- Trommel Messenschiller SMT1000/3000: Door de messenschiller in te zetten wordt een mooi optisch resultaat bereikt. Dit levert ook een langere houdbaarheid op en de aardappel behoudt zijn mooie, ronde vorm vanwege de trommel en de gedoseerde toevoer.
- Nogmaals de Waterbuffer met Zwanenhals Opvoerband - BNTZ350/400. Voor een gedoseerde overgang en het afspoelen van het laatst aanhechtende schil residu.
- Rollen Inspectieband IR800/4000: Doordat de geprofileerde rollen draaien, draaien ook de aardappelen en kunnen de medewerkers de aardappelen effectief/nauwkeurig inspecteren. Eventueel resterende onregelmatigheden worden verwijderd voordat het product verder wordt verwerkt.
"De combinatie van standaardconfiguraties en maatwerkoplossingen zorgt ervoor dat de nieuwe lijn naadloos aansluit op de bestaande infrastructuur van Rol-Nas. Tijdens de implementatie van de nieuwe productielijn werd er extra aandacht besteed aan het afvalsysteem, een cruciaal aspect om de productiehal schoon en hygiënisch te houden. De afvoer bevindt zich onder de productielijn en verzamelt de schillen en andere restproducten, die vervolgens via een pompsysteem direct buiten de productiehal worden afgevoerd. Dit voorkomt ophoping van afval in de werkruimte en draagt bij aan een schonere werkomgeving. Bovendien is de besturingskast ontworpen met een hygiënisch design, waardoor er geen vuil op blijft liggen", zo geven ze aan.
"Daarnaast biedt de productielijn de mogelijkheid om belangrijke procesinformatie op afstand uit te lezen via een HMI-systeem (Human Machine Interface). Dit maakt het mogelijk om snel te reageren op problemen en op afstand advies te geven. Zo kunnen bijvoorbeeld thermische beveiligingen van motoren worden gecontroleerd om te voorkomen dat bepaalde motoren oververhit raken. Dit is een integraal onderdeel van predictive maintenance, waarmee storingen vroegtijdig worden gesignaleerd en downtime geminimaliseerd kan worden. De lijn is geautomatiseerd met verschillende programma's die zijn afgestemd op het soort aardappelen en het gewenste schilproces. Operators kunnen met hun eigen inlog specifieke instellingen beheren, terwijl het systeem zo is ontworpen dat personeel alleen toegang krijgt tot essentiële informatie."
Technical Director Sjoerd Treuen, die persoonlijk aanwezig was voor de operationele vrijgave en finale check, zorgde voor de juiste afstemming van de instellingen en snelheden tijdens de opstartfase. "Door deze persoonlijke benadering zorgen we niet alleen voor een vlekkeloze opstart van de productielijn, maar ook voor een sterke relatie met Rol-Nas."
Het resultaat
Na de installatie van de nieuwe machines is de productiecapaciteit van Rol-Nas aanzienlijk toegenomen. "De oude, kleinere schraplijn kon simpelweg niet concurreren met de efficiëntie en snelheid van de nieuwe opstelling. Met de Trommel Rollenschrapmachine en de Trommel Messenschiller is Rol-Nas nu in staat om grotere hoeveelheden aardappelen te verwerken in minder tijd, terwijl de kwaliteit van het eindproduct consistent hoog blijft. Dit is essentieel om aan de vraag van de markt te voldoen en tegelijkertijd de productiekosten te beheersen."
Daarnaast heeft de integratie van de Waterbuffer met Zwanenhals Opvoerbanden en de Rollen Inspectieband gezorgd voor een soepeler en efficiënter productieproces. "De overgang tussen verschillende verwerkingsfasen verloopt nu zonder haperingen, wat het risico op stilstand vermindert en de doorvoer verhoogt."
Voor meer informatie:
Marcelissen 
Blauwwater 14
5951 DB Venlo
Tel.: +31 (0) 77 475 2002
[email protected]
www.marcelissen.nl