De eerste Peruaanse mango's komen reeds samen met de Braziliaanse aanvoer op de Franse markt, waar nog steeds Spaans fruit wordt aangeboden. Dat is een heel andere situatie dan vorig jaar. "Vorig seizoen concentreerde de Spaanse aanvoer zich in slechts twee maanden en stopte abrupt eind augustus. Nu, midden november, zijn er nog steeds partijen beschikbaar", aldus David Besnard, directeur van ABCD de l'Exotique, een grossier op de groothandelsmarkt van Rungis.
De overvloedige Spaanse oogst is te danken aan gunstige weersomstandigheden. "De bloei was uitzonderlijk en het droge weer heeft de mangobomen goed gedaan. Het resultaat is een grote oogst en een veel langer seizoen."
Deze unieke situatie heeft onvermijdelijk invloed op het begin van het Peruaanse seizoen. "Het heeft zeker gevolgen voor de markt. De Spaanse mango's zijn nog steeds beschikbaar en bovendien van een constante kwaliteit. Dit is een kenmerk van zowel de herkomst als het ras. De smaak is fantastisch, en dankzij de korte transporttijd blijft de kwaliteit beter behouden."
Wat betreft de consumptie is er tegenwoordig meer regelmaat. "Mango's zijn een product dat retailers graag promoten wanneer seizoensfruit schaars is. En door klimaatverandering zijn de seizoenen minder uitgesproken. Daardoor worden mango's jaarrond verkocht, met een piek rond de kerstperiode. Tussen juni en nu zijn er echt grote volumes Spaanse mango's verkocht."
Het Spaanse seizoen kenmerkt zich dus door een lange duur, grote volumes en uitstekende kwaliteit, maar ook door hoge prijzen. "De uitdaging lag dit jaar vooral in de rentabiliteit. De prijzen die de telers vroegen, waren iets te hoog voor wat de markt aankon. Ondanks de overvloed aan aanbod was het lastig om een goede balans te vinden."
Voor meer informatie:
David Besnard
ABCD de l'Exotique
Tel: +33 (0)1 46 87 21 32
Mob: +33 (0)6 52 54 24 63