"Het gaat goed op de markt. Het aanbod van vollegrondsgroenten is behoorlijk en de vraag tevredenstellend", zegt Cosimo Leggiero, commercieel manager van het Italiaanse merk Miss Freschezza. "We hebben bijna ons volledige assortiment beschikbaar, al zien we bij sommige producten, zoals Romanesco, broccoli en venkel, dat de vraag groter is dan het aanbod."
Volgens Leggiero zijn er in de teelt echter de nodige problemen geweest. "Vooral broccoli heeft te lijden gehad onder vocht en hitte", legt hij uit. "We moesten ziekten bestrijden die de kwaliteit van meerdere percelen heeft aangetast. Daarnaast zorgden bovengemiddelde temperaturen voor een overaanbod, maar dat probleem is inmiddels opgelost door normalere weersomstandigheden. Momenteel zien we zelfs een beetje schaarste bij bloemkool en broccoli."
Cosimo Leggiero (sales manager) en Antonella Branio (export manager) van Ortofrutticola Egnathia, dat groenten onder het merk Miss Freschezza op de markt brengt
Wat de volumes betreft, merkt Leggiero op dat de situatie ten opzichte van oktober is verbeterd. "Gelukkig is het aanbod niet overvloedig. Voor producten zoals venkel, puntarelle en raapstelen overtreft de vraag het aanbod ruimschoots. Hierdoor blijft de markt levendig en is er geen sprake van verzadiging. Deze situatie zal waarschijnlijk aanhouden tot de feestdagen."
Bij sommige groenten, zoals venkel, puntarelle en snijbiet, worden velden geoogst waar de gewassen nog niet volledig rijp zijn. "Dit wijst erop dat er geen overlap is tussen aanplantingen en dus ook geen overaanbod. De komende weersomstandigheden zullen hierin een belangrijke rol spelen. De afzet richting Italiaanse groothandelsmarkten en supermarkten blijft constant. We zien positieve signalen", aldus Leggiero.
De export richt zich voornamelijk op Duitsland, waar voorzichtig herstel zichtbaar is. "Door de milde temperaturen liep het lokale groenteseizoen daar langer door, maar nu lijkt dat ten einde te komen. De orders nemen toe. Voor koolsoorten blijft de Spaanse concurrentie sterk, maar bij andere producten zoals snijbiet, raapstelen, puntarelle, venkel en peterselie hebben we een gunstige positie."
De overstromingen in Spanje hebben geen directe voor- of nadelen opgeleverd, maar hebben wel tot nadenken gezet over de kwetsbaarheid van de tuinbouw in tijden van klimaatverandering. "Onze solidariteit gaat uit naar collega's en getroffen gemeenschappen. Spanje blijft een grote concurrent, vooral wat de koolsoorten betreft."
"We verwachten een dynamische decembermaand en hopen 2024 sterk af te sluiten", concludeert Leggiero. "Dit jaar kende hoogte- en dieptepunten: een zwak begin van januari tot maart, met een opleving van de markt van april tot nu. Onze passie, drive om te verbeteren en focus op kwaliteit blijven onverminderd aanwezig. Dat geeft ons vertrouwen in de toekomst."
Voor meer informatie:
www.missfreschezza.it