De aanvoer van zoete aardappelen uit North Carolina, verantwoordelijk voor twee derde van de Amerikaanse teelt, heeft te lijden gehad door ongunstige omgevingsomstandigheden. Volgens Norman Brown van Wada Farms zijn de opbrengsten met ongeveer 50 procent gedaald en ligt het aantal verpakkingen ver onder de historische gemiddelden. "Over het algemeen zal het opslagseizoen voor zoete aardappelen in 2024 een aantal uitdagingen met zich meebrengen die we zorgvuldig moeten beheersen om de telers en retailers te beschermen," voegde Brown toe.
De oorzaak van de daling in de aanvoer ligt in de weersomstandigheden. De staat kreeg in juli te maken met zware regenval, gevolgd door een extreem droge augustus. Brown verklaarde: "Het gewas heeft zich niet goed gehouden tijdens het noodweer." Tijdens de oogst ontdekten telers dat een aanzienlijk deel van het gewas was aangetast door rot door het overmatige vocht, wat leidde tot een aanzienlijke daling van de opbrengst.
Hoge prijzen
De wet van vraag en aanbod is duidelijk van toepassing, aangezien de voorraden zoete aardappelen dit jaar onder het gemiddelde liggen. Door de beperkte aanvoer blijven de prijzen stijgen, terwijl de vraag nog steeds extreem hoog is, vooral door de naderende Thanksgiving-vakantie, die jaarlijks een belangrijke trekpleister vormt. Norman Brown van Wada Farms gaf aan: "We zien veel beweging, maar het is jammer dat we vertraging hebben opgelopen met de oogst. Als we eerder hadden kunnen beginnen met oogsten, zouden er meer zoete aardappelen beschikbaar zijn geweest voor Thanksgiving." Een aanzienlijk deel van de oogst is nog niet klaar voor langdurige opslag.
Door de beperkte voorraden en de groeiende bulkmarkt voor zoete aardappelen zal de opbrengst naar verwachting onder de kostprijs blijven om de verliezen door opbrengsttekorten op te vangen. Brown verwacht dat de prijzen na Thanksgiving verder zullen stijgen, aangezien de voorraden dan zullen afnemen. "Met de krappe voorraden dit seizoen zullen telers in de VS zich waarschijnlijk richten op de binnenlandse afzet om de risico's in de keten te beperken," zei hij. "Het voldoen aan de behoeften van binnenlandse retailers is nu onze eerste zorg."
North Carolina, dat normaal gesproken het hele jaar door een opslagprogramma heeft om aan de marktvraag te voldoen, zal dit seizoen echter moeite hebben om de voorraden op te rekken en het verzendvenster van 12 maanden te halen.
Voor meer informatie:
Norman Brown
Wada Farms
Tel: +1 919 578 4020
[email protected]
www.wadafarms.com