De zware regenval eind oktober in de regio Murcia, met name in Águilas, heeft door het vele water in bodem en lucht en de ongewoon hoge temperaturen in de weken daarna kwaliteitsproblemen veroorzaakt bij vollegrondsgroenten.
"Het probleem treft koolsoorten en sla", zegt Cecilia Fladung van Greenfood Iberica. "Voor bloemkool was de situatie dit jaar totaal anders dan vorig seizoen. De oogst in Murcia begon zo'n twee weken eerder, maar de export liep vertraging op omdat het weer in Europa de lokale teelt verlengde. Hierdoor was het lastig om het product af te zetten."
"Nu zien we kwaliteitsproblemen bij bloemkool en broccoli door de vochtigheid, met Botrytis als grootste boosdoener. Sommige telers melden dat wel 40 tot 60% van hun oogst is aangetast", vervolgt Cecilia.
"Tot nu toe merkten we weinig van de beperkte beschikbaarheid van kwaliteitsvol product, omdat veel landen, zoals het Verenigd Koninkrijk en Denemarken, nog eigen teelt hadden. Maar inmiddels beginnen de prijzen op te lopen. We verwachten dat de kwaliteitsproblemen verdwijnen zodra de kou intreedt. Toch lijkt deze situatie nog twee tot drie weken aan te houden", aldus Cecilia.
"Wat betreft ijsbergsla kunnen we zeggen dat de kwaliteit het hele jaar goed is geweest en de prijzen stabiel hoog waren", gaat ze verder. "De regen heeft echter ook daar kwaliteitsproblemen veroorzaakt, vooral in Águilas. De opbrengsten zijn daar lager. De zachte temperaturen in november spelen ook een rol, omdat de aangeplante rassen bedoeld waren voor kouder weer."
"Door de warmte na de regen versnelt de oogst nu, wat zorgt voor een groot aanbod op de markt en dalende prijzen. De oogst loopt zelfs een week voor op schema", geeft Cecilia aan. "Deze situatie zal nog ongeveer drie weken duren. Daarna, wanneer het kouder wordt en de teelt weer normaliseert, is de kans groot dat er een tekort ontstaat, omdat veel sla nu al voortijdig wordt geoogst."
"Ook andere slasoorten, zoals Romaine, Batavia en krulandijvie, die wij voor de verwerkende industrie telen, hebben te lijden onder de vochtigheid en de hoge temperaturen", voegt Cecilia toe. "Deze specialiteiten zijn gevoeliger en worden sneller getroffen door ziekten, zoals meeldauw. Telers proberen dit te voorkomen door eerder te oogsten en strenger te selecteren. Hierdoor kunnen ze aan hun programma's voldoen, maar de opbrengsten dalen wel."
"De komende weken zal er een overvloed aan ijsbergsla zijn en zullen er kwaliteitsproblemen bij broccoli en bloemkool optreden. Het wordt afwachten hoe de markt reageert als het kouder wordt, een periode waarin de prijzen van vollegrondsgroenten traditioneel stijgen", besluit Cecilia.
Voor meer informatie:
Greenfood Iberica
Avda. Catalunya, 33-35
17253 Mont-ras Girona (Spanje)
Tel: +34 972 636 559
https://greenfoodiberica.es