De storm Dana en de daaropvolgende overstromingen hebben diepe sporen achtergelaten in grote delen van Spanje en in de fruitteelt van dat land. Dit heeft op zijn beurt weer gevolgen voor de huidige aanvoer, met name kaki's, zo vertelt Enrique Pedros-Frank, Spanje-specialist op de Großmarkt Nürnberg. "Hoewel er nog geen tekenen zijn van ernstige tekorten, zijn de beschikbare volumes momenteel uiterst beperkt. Om de afzet van kaki's af te remmen, zijn de prijzen al verschillende keren verhoogd. In totaal liggen we momenteel ongeveer 25% boven het prijsniveau van vorig jaar."
Volgens Pedros zijn hele kaki-pakstations verwoest, vooral in de regio's Valencia en Castellón. Sommige pakstations staan ook onder water. Dit zal ook gevolgen hebben voor de markt later in het seizoen. "Ik verwacht dat het kakiseizoen vroeg zal eindigen: normaal gesproken kunnen we onze klanten Spaanse kaki's aanbieden tot maart, maar dit jaar zullen we waarschijnlijk twee of drie weken eerder moeten stoppen." Om aan de vraag te voldoen, biedt de fruitgroothandel nu al extra volumes uit Italië aan, wat anders ongebruikelijk is in deze tijd van het jaar.
Enrique Pedros-Frank tijdens het bezoek aan de groothandelsmarkt van FreshPlaza.de in 2022.
De kwaliteit van de binnenkomende producten is tot nu toe echter constant tevredenstellend, vervolgt Pedros. "Er zijn relatief weinig kaki's beschikbaar die geëxporteerd kunnen worden en we ontvangen voornamelijk fruit met een klein kaliber (20, 22, 24), dat vooral geschikt is voor de verpakkingssector, d.w.z. de retail. In de groothandel daarentegen trekken de grotere kalibers (10-12-14) traditioneel meer aandacht. Als gevolg hiervan is het momenteel erg moeilijk om voldoende producten in de gewenste kalibers te krijgen."
Spaanse kaki's
Stabiele citrusmarkt
In tegenstelling tot kaki's zijn de gevolgen van de overstromingsramp in de citrussector tot nu toe redelijk beheersbaar. "Er is voldoende aanbod voor alle producten en de prijzen liggen ongeveer op hetzelfde niveau als vorig jaar. Afgezien van kleine vertragingen in de levering van een tot twee dagen, zien we geen grote problemen bij het citrus die we niet kunnen oplossen," legt Pedros uit.
De vraag naar Spaanse sinaasappelen kan op dit moment als matig worden gecategoriseerd, terwijl de vraag naar clementines traditioneel stijgt in de aanloop naar Kerst. Pedros: "We verhandelen momenteel het ras Clemenules, dat meestal wordt vervangen door de Clemenvilla en later de Nadorcott vanaf begin tot midden januari. Er is dit jaar een vrij naadloze seizoenswisseling geweest van het zuidelijk naar het noordelijk halfrond zonder gaten in de aanvoer: we verhandelden Zuid-Afrikaanse Nadorcott tot half oktober, gevolgd door Nadorcott uit Peru die we slechts korte tijd aanbieden om de kloof te overbruggen." Sinds begin november richt de fruitgroothandel zich voornamelijk op de verkoop van Spaanse clementines, waarbij ook Italiaans citrus als aanvulling wordt aangeboden.
Spaanse clementines van het ras Clemenules
Stijgende vraag naar Spaanse bloedsinaasappelen
Früchte Pedros is al jaren een aanspreekpunt voor Spaanse groenten- en fruitproducten. Naast de beproefde Navelina en Navel sinaasappelen worden andere rassen zoals Cara Cara en bloedsinaasappelen (waaronder Sanguinelli) steeds belangrijker in de Spaanse citrussector. "Aan de ene kant neemt de vraag naar deze producten op de lokale markten toe en aan de andere kant zijn de telersprijzen voor dit fruit ook wat hoger, waardoor het ook vanuit het oogpunt van de teler interessant is om ze te telen. Ondertussen vertoont de verkoop van grapefruit al jaren een dalende trend", concludeert Pedros, die verwacht dat de eerste Spaanse bloedsinaasappelen en rode grapefruit kort voor Kerst zullen arriveren.
Voor meer informatie:
Enrique Pedros-Frank
Früchte Pedros/Enrique Pedros GmbH
Groothandelsmarkt Neurenberg
Tel.: +49 911 31 48 40
[email protected]
www.fruechte-pedros.de