Tholen - "Gestrest", zo kenmerkt Jaap den Boer van Olympic Fruit de huidige situatie op de druivenmarkt. "Dat begon al toen de Europese druiven drie weken eerder van de markt waren. Normaliter tikken we met witte pitloze druiven uit Europa zeker eind oktober aan, maar nu was het seizoen begin oktober vanuit Spanje al gedaan. Hierdoor ontstonden er in het late gedeelte van het seizoen behoorlijke tekorten."
"Hierdoor schakelde iedereen in Europa versneld over op de druiven vanuit Brazilië en Peru, maar ook zij hadden te kampen met de nodige uitdagingen. Zo had Brazilië, mede door regen in de oogst, een fors lagere opbrengst, waardoor zij minder naar Europa hebben gestuurd. Peru had te maken met tal van problemen, van stakingen tot watertekorten en MRL-problemen, waarbij het land zich ook steeds meer focust op de export naar de Verenigde Staten."
"Dit heeft geleid tot grote tekorten op de markt met prijzen op de spotmarkt. Deze historisch hoge prijzen lijken nog niet voorbij. De druiven uit Namibië en Zuid-Afrika zijn een kleine week later dan anders, dus tot de Kerst zullen we zeker te maken hebben met een vragende druivenmarkt", aldus Jaap. "Ook in de supermarkten zijn de prijzen extreem hoog, met als gevolg dat er nauwelijks promoties worden gevoerd, terwijl druiven toch bij uitstek een productgroep zijn die zich er goed voor leent om in de acties te verkopen."
Woensdag 4 december komt de eerste boot met druiven uit Namibië en Zuid-Afrika aan in Rotterdam. "De eerste prognoses vanuit Zuid-Afrika gaan uit van 70 miljoen kartons, wat iets minder is dan vorig jaar. In eerste instantie lijkt de zetting van de druiven iets minder, maar het blijft altijd afwachten hoe zich dat zal gaan vertalen in de markt. Met name de aanvoer van de rode druiven uit Zuid-Afrika lijkt wat te vertragen, waardoor we sowieso tot januari wel een goede markt zullen hebben. Het lijkt op een kopie van vorig jaar, maar dan net wat extremer."
Gevraagd naar de belangrijkste trends, antwoordt de sourcing manager dat het de laatste weken vooral zaak was om de beschikbaarheid te garanderen en de programma's voor de klanten in te vullen. "En dat was de afgelopen novembermaand een flinke uitdaging, maar ik denk dat we hier goed doorheen gekomen zijn. Verder blijft de logistiek in Zuid-Afrika een item. Men is druk bezig om de supply chain te optimaliseren. Zo wordt ook de Namibische haven Walvisbaai steeds meer gebruikt om Kaapstad te ontzien, maar desondanks blijft het een uitdaging om de druiven er op tijd weg te krijgen. Heb je te maken met een flinke wind, dan is de haven zomaar een paar dagen dicht."
Voor meer informatie:
Jaap den Boer
Olympic Fruit
Handelscentrum ZHZ 40a
2991 LD Barendrecht
Tel.: +31 (0)180 646 210
[email protected]
www.olympicfruit.com