Nu Kerst nadert, komt de aanvoer van Spaans citrus, vooral clementines en sinaasappels, in een stroomversnelling. "De eerste clementines van Spaanse origine arriveerden half oktober, ongeveer 1-2 weken later dan normaal," meldt fruitgroothandelaar Peter Schenk van de groothandelsmarkt in München. Op dit moment biedt hij zijn klanten vooral Clemenules aan, hoewel de eerste Clemenvilla nu ook te vinden is op zijn stand.
De eerste Clemenvilla van het seizoen van dit jaar
Over het algemeen kan Schenk terugkijken op een matige start van het Spaanse citrusseizoen. "De aanvoerhoeveelheden waren tot nu toe voldoende. De zware weersomstandigheden hebben geen merkbare invloed gehad op de aanvoer. Ondertussen liggen de prijzen in de hele citruscategorie ongeveer op hetzelfde niveau als vorig jaar. Met Brio hebben we ook een premiummerk van hoge kwaliteit dat wordt gewaardeerd door zowel groothandelaren, retailers als klanten van de weekmarkt."
Spaanse clementines met en zonder blad
Late seizoensovergang voor sinaasappelen
Ondertussen arriveerden de eerste Navelina sinaasappelen van Spaanse origine in de eerste week van december. Schenk: "Zuid-Afrikaanse Midknight-sinaasappelen zijn dit jaar verrassend lang beschikbaar geweest en er zijn nog een paar sapsinaasappelen in het bijzonder. Ondertussen waren de Brix-waarden van Spaanse Navelina's tot voor kort niet zo overtuigend. Hier moet ook worden vermeld dat Brio pas echt van start gaat als de smaak van de producten voldoet aan de hoge eisen van de exportmarkt." De prijzen van Zuid-Afrikaanse producten waren lange tijd hoog en stabiel en begonnen pas vanaf begin november te dalen, vervolgt Schenk.
Citroenen en clementines van het topmerk Brio
Voorzichtige stemming kenmerkt groothandel
De stemming in de centrale hal van de groothandelsmarkt in München is momenteel nogal gematigd. "De vraag is eigenlijk te zwak voor de tijd van het jaar. Maar je moet ook zeggen dat de kersthandel lang niet zo belangrijk is als tien jaar geleden," concludeert Schenk.
Chocoladesinaasappels
Voor meer informatie:
Peter Schenk
Matthäus Schenk OHG
Groothandelsmarkt München
Tel: +49 (0)89 765298
[email protected]