Nederland is net ontsnapt aan een voedselcrisis door de aardappelteelt, die in 2023 ernstig werd bedreigd door de schimmelziekte fytoftora. Dit jaar was het een rampjaar voor akkerbouwers, met onweerstandige schimmelsporen die planten snel verwoestten, vooral door extreem veel regen, schrijft AD. Hoewel de oogst uiteindelijk binnenkwam, blijft de dreiging bestaan, omdat de schimmel mutaties ondergaat die chemische gewasbeschermingsmiddelen en resistente rassen minder effectief maken.
Er wordt gevreesd dat bij vijf jaren van vergelijkbare omstandigheden de aardappelteelt in Nederland ernstig in gevaar komt. De oplossing zou een combinatie van chemische middelen en robuuste rassen kunnen zijn, maar dit zou de biologische teelt kunnen bedreigen. Het verlies van de aardappelteelt zou wereldwijd grote gevolgen hebben, omdat Nederland ook verantwoordelijk is voor de voedselvoorziening van 800 miljoen mensen. Lees hier meer.