Deze reeks geeft de gemiddelde groothandelsprijzen van groenten en fruit. De prijzen zijn nationale gemiddelden van de meest gebruikelijke prijzen op groothandelsmarkten in Birmingham en Londen. Deze publicatie wordt wekelijks bijgewerkt.
De gegevens vergelijken de gemiddelde prijs van de huidige week met die van de vorige week voor verschillende fruitsoorten, waarbij kleine en grote schommelingen zichtbaar worden. Bij Bramley-appelen was de prijs £1,29 in de huidige week (-£0,03 of -2%). Voor appels uit de Cox's Orange-groep daalde de prijs van £1,20 naar £1,19 (-£0,01 of -1%).
Prijzen in Britse pounds (£) per kg voor week 50
Andere appelsoorten vertoonden een lichte daling of bleven stabiel. Gala-appelen daalden bijvoorbeeld deze week van £1,20 naar £1,17, een afname van £0,03 of 3%. De overige late seizoensappelen lieten daarentegen een lichte stijging zien, met een toename van £0,01 van £1,19 naar £1,20, wat een stijging van 1% betekent.
Onder andere fruitsoorten vielen aardbeien op met een aanzienlijke prijsstijging. De gemiddelde prijs voor aardbeien steeg deze week tot £4,80, vergeleken met £3,71 in de voorgaande week, wat neerkomt op een scherpe stijging van £1,09 of 29%. Deze opmerkelijke stijging onderstreept de toegenomen vraag of verminderde beschikbaarheid van aardbeien tijdens de week, wat bijdroeg aan hun aanzienlijke prijsstijging.
De prijzen voor Conference peren en Doyenne du Comice peren bleven stabiel. Conference peren stegen met £0,01 van £1,13 naar £1,14, een stijging van 1%, terwijl Doyenne du Comice peren gelijk bleven op £0,85 voor beide weken. Deze waarnemingen wijzen op relatieve prijsstabiliteit voor peren ondanks schommelingen in ander fruit. Terwijl sommige fruitsoorten, zoals aardbeien, sterke prijsstijgingen kenden, was er bij andere, zoals appelen, sprake van lichte dalingen of bescheiden stijgingen, wat de uiteenlopende marktdynamiek in de fruitsector weerspiegelt.
Klik hier om het volledige rapport te bekijken.
Voor meer informatie: www.gov.uk