Tholen - De perenmarkt valt momenteel een beetje stil. Met de kerstdagen voor de deur vertrekken arbeidsmigranten terug naar hun thuisland voor de feestdagen en de sortering wordt even neergelegd. "Het betekent dat alles een beetje op zijn gat ligt. Wij zijn ook aan het snoeien tot vrijdag en dan hebben we kerstvakantie", vertelt Wim Bijl van Bijl's Fruit. "Vervolgens is het zaak dat het in de tweede week van januari weer goed opgepakt wordt."
Terugkijkend op de eerste seizoenshelft is de teler uit het Zuid-Hollandse Piershil toch gematigd tevreden. "Het is natuurlijk een zeer uitdagend groeiseizoen geweest. In het voorjaar was er veel hagel en veel regen, waardoor er veel kapot is geregend, maar toch heeft het zich allemaal redelijk gerepareerd", legt Wim uit. "De rijbanen waren uiteindelijk allemaal ontzien en we hebben toch een bijzonder mooie, droge pluk gehad. Dat de opbrengst niet helemaal mee zou vallen, wisten we natuurlijk al. Uiteindelijk hebben we 85 procent ten opzichte van vorig jaar hebben geplukt, maar kwalitatief is het allemaal redelijk in orde. Zeker inwendig is er niets aan de hand. Uiteraard zit er op een deel wel wat hagelschade, maar dat geldt voor iedereen. Dan is het gezegde: 'Een algemene ramp is geen ramp'."
"Voordeel is bovendien dat de hagelschade vroeg was, waardoor de meeste plekjes vergroeid zijn", gaat hij verder. "Sommigen hebben wel ook nog in de pluk hagel gehad, wat natuurlijk echt dramatisch is, maar die zijn al niet meer op de markt. In de voorraden die er nu nog zijn, zijn de wondjes vergroeid, waardoor het wel zal loslopen. Kijk een Lucas en Doyenné du Comice zijn een stuk gevoeliger, dus daar zie je soms wel echte deuken. De Conference ziet er voor het merendeel toch goed uit. We hebben deze ook vroeg geplukt en de peren zijn over het algemeen goed de bewaring in gegaan."
Niet vergeten te verkopen
Wat de afzet betreft ziet Wim dat het tot nu toe toch redelijk doorgelopen is. "Het is altijd lastig te zeggen. We horen veel geluiden dat het allemaal prima loopt, maar er is natuurlijk ook minder geplukt, dus dan heb je ook al minder peren om mee te starten. Toch merken we dat er vanuit Duitsland, Frankrijk en ook België een goede vraag is. Bovendien zijn de prijzen toch ook prima te noemen met een goede 85 tot 90 eurocent vanuit de bak. Het is alleen belangrijk dat telers niet vergeten te verkopen. Er zijn er namelijk toch wat die denken dat er meer in het vat zit en dus afwachten, maar uiteindelijk zullen de cellen toch leeg moeten. Je kunt ze niet tot volgend jaar bewaren. Ik snap het wel natuurlijk. Een mens is een mens, want rond de 90 eurocent is best veel geld, maar als je iets heel vaak achter elkaar zegt, wordt het in je hoofd toch opeens minder dan je zou willen. Of het nog omhoog gaat, weet ik niet. Ik durf er mijn handen niet aan te branden, maar als je met 80 procent oogst rond de euro zit, kom je toch goed het seizoen door."
Toch is het voor nu dus even stilgevallen op de markt. "Dat is traditiegetrouw deze periode. De sortering valt dus stil, omdat de arbeidskrachten de feestdagen bij familie gaan vieren." Of de prijzen dan de lucht ook in gaan, betwijfelt Wim. "Nee, dat is eigenlijk nooit zo. De afnemers hebben ingekocht en komen het jaar wel door. Soms heb je nog wat partijen die snel nog wat nodig hebben, maar dat is niet noemenswaardig, dus de vraag valt ook wel stil. Over het algemeen zullen we gewoon weer naar 2025 moeten kijken. Eerst de eerste twee weken van januari doorkomen en dan verwacht ik rond de 16e dat alles weer gaat draaien. Dan zijn de meeste mensen weer terug en moet alles opgestart worden."
Ruimte op de markt
Kijkend naar de tweede helft van het seizoen gaat Wim er dan ook vanuit dat het allemaal wel weer opgepakt wordt. "Ik denk niet dat we bang hoeven te zijn of we zullen verkopen. Er is fors minder, want we hebben al 15 procent minder geplukt dan vorig jaar en dat was ook al geen topoogst. De laatste 4 jaar zit het al niet meer ramvol, wat een geluk bij een ongeluk is. De markt moet het dus wel op kunnen nemen, mits er geen gekke dingen gebeuren natuurlijk. Je weet het tegenwoordig nooit met de geopolitieke situatie. Alleen als het blijft draaien, zoals het draait, zullen de peren de rest van het seizoen prima verkocht worden tegen een best goede prijs."
"En dan kijken we alweer uit naar het nieuwe seizoen", lacht Wim. "We zijn nu aan het snoeien en de knopvorming ziet er goed uit, dus kijken we uit naar een positief nieuw groeiseizoen."
Voor meer informatie:
Wim Bijl
Bijl's Fruit B.V.
Oosthoek 10
3265 LE Piershil
Tel.L 06 55 904 639
[email protected]