Tholen - De paarse spitskool Violetti kan richting de feestdagen op extra belangstelling rekenen, vertelt Coen Swager van vollegrondsgroentenbedrijf TB&S uit Sint-Pancras. "Inmiddels zijn de meeste bestellingen gedaan, maar we merkten zeker een toenemende interesse. Voorheen pakten de mensen de rode kool, nu nemen ze de Violetti mee."
De teeltomstandigheden in het koolsegment waren dit jaar behoorlijk uitdagend. "Het is lastig om een algemeen beeld te schetsen, want de verschillen tussen de percelen zijn enorm groot. Dat zien we ook op ons bedrijf. De opbrengsten op percelen die door de nattigheid tijdens het planten niet lekker weggroeiden, zijn achtergebleven, maar er zijn ook zat percelen onder goede omstandigheden gegroeid met prima opbrengsten. Dat zien we ook bij de gewone spitskool terug. Maar we kunnen wel stellen dat de natte herfst van vorig jaar en het natte voorjaar heeft geresulteerd in lagere opbrengsten", aldus Coen, die de prijzen typeert als gemiddeld. "De vrije handel is redelijk goed geweest, maar wij hebben het gros in de programma's zitten."
Voor de afzet van de paarse spitskool Violetti is het volgens Coen nog altijd wachten tot een retailer deze nog altijd relatief nieuwe vollegrondsgroente gaat oppakken. "Wel zien we een goede vraag vanuit de snijderijen, die volumes zijn goed ingevuld. Ook is er traditiegetrouw een goede vraag vanuit Scandinavië als ze zelf los zijn, daar is de Violetti behoorlijk populair." Met een andere noviteit in de vollegrondsgroenten, de savooiespitskool, is TB&S gestopt. "Dit bleek toch een hele lastige groente om te telen in Nederland en om die vraag jaarrond in te vullen, werd het wel een hele grote uitdaging."
Op het Portugese teeltbedrijf verloopt de teelt volgens Swager goed. "We hebben daar goede weersomstandigheden. Momenteel leveren we vanuit Portugal vooral savooiekool richting Duitsland en op de lokale markt. De Portugese flespompoenen lopen inmiddels op zijn einde, daarmee zijn we iets eerder los dan andere jaren." De teler ziet het nieuwe jaar met vertrouwen tegemoet. "Mensen moeten toch allemaal weer eten en laat ze dan vooral een spitskooltje meepakken."
Voor meer informatie:
Coen Swager
TB&S
Vronermeerweg 1
1834 AX Sint Pancras
Tel.: +31 (0)6 53 49 84 60
[email protected]
www.spitskool.com
www.violetti.nl