De Europese druivenmarkt zit in de overgang van het aanbod van het noordelijk halfrond naar geïmporteerd product. Ook dit jaar blijft de vraag naar pitloze druiven groeien, een trend die duidelijk zichtbaar is in Franse huishoudens. Eric Godard Durand, voorzitter van Agence Laparra, dat al jaren Candy druiven aanbiedt, geeft een update over de marktbewegingen nu de feestdagen naderen.
"Nieuwe druivenrassen uit Peru"
"Op dit moment loopt het seizoen van witte druiven uit Italië ten einde, met name de pitloze Autumn Crisp. Zwarte druiven halen we voornamelijk uit Moldavië", zegt Godard Durand. Tegelijkertijd winnen druiven uit Peru en zuidelijk Afrika terrein op de Europese markt. "In het roze segment is de variëteit Candy Heart deze week begonnen, samen met andere rassen zoals Flame. Er zijn ook enkele witte druiven beschikbaar, maar hun smaakkwaliteit staat nog niet helemaal op punt."
"We zien ook nieuwe druivenrassen uit Peru verschijnen. Zo komt er begin januari een uitstekende Peruaanse witte druif op de markt, met name de variëteit Timpson. Momenteel werken groothandels vooral met Italiaanse witte en roze druiven uit Peru, Zuid-Afrika en Namibië."
De markt toont nu veel dynamiek, mede dankzij de feestdagen. "De vraag naar pitloze druiven is sterk, en we zien elk jaar rond deze tijd een toename in de afzet van kwaliteitsdruiven. De introductie van Candy Heart rond Kerst is erg goed verlopen en stimuleert de afzet, ondanks een groothandelsprijs van ongeveer €7,50 per kilo."
De aanvoer van witte druiven uit Peru zal de komende weken toenemen. Vanaf maart verschuift de focus naar druiven uit Chili.
De vraag naar pitloze druiven blijft elk jaar stijgen, en 2024 is daarop geen uitzondering. "Voor kopers is het bijna een must geworden", merkt Godard Durand op. Dit geldt bijvoorbeeld voor de Candy druiven, die beschikbaar zijn in drie kleuren: Candy Heart (roze), Candy Cotton (wit) en Candy Dream (zwart). "Deze variëteit is zo populair geworden dat we hem in ons aanbod moesten opnemen. Op dit moment is alleen Candy Heart beschikbaar, maar groothandels omarmen deze massaal omdat consumenten er dol op zijn. Ondanks de hogere prijs reageert de markt erg goed."
Druiven met pit verliezen daarentegen terrein. "Deze rassen blijven alleen aantrekkelijk in het lagere prijssegment, zoals het Moldova ras uit Moldavië of Red Globe uit Peru, die momenteel in kleine hoeveelheden op de markt is. Deze wordt minder gewaardeerd en heeft, nu het seizoen net begonnen is, een relatief hoge prijs van ongeveer €3 per kilo."
Voor meer informatie:
Eric Godard Durand
Agence Laparra
62A, rue de Montpellier
Bat C2
94622 Rungis (Frankrijk)
Tel: +33 1 46 86 40 30
Mob: +33 6 09 22 20 84
[email protected]
www.laparra.fr