In de eerste Primeur in het eerste jaargang in 1986 een artikel over de computer gestuurde gewichts- en kleurinstallatie voor bijvoorbeeld appelen van de firma Greefa uit Tricht. Hypermodern voor die tijd en nog steeds van deze tijd, weliswaar aangepast aan de huidige maatstaven. Lees hier het hele artikel.
Verkoopleider Greefa: "Belangstelling voor elektronisch sorteren op kleur neemt toe"
"Kleur gaat voor de consument bij zijn keuze van fruit een steeds belangrijker rol spelen. Kijk maar naar de groeiende belangstelling voor nieuwe appelrassen als Jona Gold en Elstar. Een logisch gevolg van de stijgende omzetten van mooi gekleurd fruit is de behoefte aan installaties die behalve op gewicht ook op kleur kunnen sorteren. Met onze elektronische, volledig computergestuurde gewichts- en kleurinstallatie spelen we op die behoefte in. Uit onze orderportefeuille blijkt dat we daarmee op de goede weg zijn."
Aan het woord is de heer D. Loorbach, verkoopleider van Greefa Machinebouw B.V. in het Nederlandse Tricht. Tot dusver leverde het bedrijf de machine, die geheel in eigen huis werd ontwikkeld, aan landen als Italië, Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika, Spanje, Engeland en West-Duitsland. Veilingen in Nederland en België staan echter nog niet te trappelen om de Greeta-installatie in hun investeringen op te nemen.
Specialisatie
De ontwikkeling van de elektronische fruitsorteerinstallatie bij Greefa is ongeveer vijf jaar geleden begonnen. "Eerst hebben we contact gezocht met enkele gespecialiseerde computerbedrijven, maar toen dat niet het beoogde resultaat opleverde besloten we onze plannen in eigen huis te verwezenlijken. Daartoe moesten we de benodigde apparatuur aanschaffen en gespecialiseerde technici aantrekken. Voor het computergedeelte hebben we deels gebruik gemaakt van een BBC-computer en deels hebben we een eigen computer ontwikkeld," aldus de heer Loorbach.
De intrede van computers in het Trichtse familiebedrijf maakte de oprichting van een totaal nieuwe afdeling noodzakelijk. In 1940 begon J.H. de Greef een eigen wagenmakerij. In de oorlogsjaren bleef het voornamelijk bij het repareren van landbouwwerktuigen. Na de bevrijding van de Duitse bezetters werd het bedrijfje uitgebreid met een afdeling carrosseriebouw. In 1952 leverde Greefa zijn eerste gewichtssorteerinstallatie af en sindsdien hebben tal van deze machines hun weg naar fruitproduktiebedrijven en veilingen gevonden en daar een onmisbare positie verworven. Momenteel verschaft GREEFA-TRICHT werk aan 110 mannen en vrouwen. In het Zuid-Franse Chateaurenard is een dochteronderneming gevestigd.
Kleuropnemers
De elektronische gewichts- en kleursorteerinstallatie is in feite ontwikkeld uit de beproefde mechanische gewichtssorteerder. Het sorteren op gewicht en kleur wordt volledig door een computer gestuurd. De installatie is geschikt voor het sorteren van ronde en vleestomaten, appels en tal van andere fruitsoorten.
De heer Loorbach: "Worden bijvoorbeeld appels door de installatie gevoerd, dan wordt elke appel door vier achter elkaar opgestelde kleuropnemers bekeken. Elke kleuropnemer maakt van elke appel 22 opnames zodat er in totaal 88 kleuropnames per appel worden gemaakt en aan de computer doorgegeven. Desgewenst kan de installatie ingesteld worden op het sorteren van appels op het gemiddelde van de 88 opgenomen kleuren. Maar ook het sorteren van bijvoorbeeld alleen maar rode vruchten is mogelijk. De kleuropnemers kunnen maar liefst 999 schakeringen tussen groen en rood registreren. Welke kleursortering men kiest is in elk land verschillend. Zo worden in Australië de appels doorgaans op zes kleuren gesorteerd, terwijl in Italië het elektronisch geheugen van de sorteerinstallatie hooguit op twee of drie kleuren is gesteld."
Een elektronische sorteermachine in één van de hallen van de Fruitveiling Geldermalsen
Printer
De gewenste handelingen van de elektronische sorteerinstallatie worden door middel van een beeldscherm in de computer ingebracht. Een bijbehorende printer zorgt er voor dat alle gegevens over gewicht, hoeveelheid en kleur, aangevuld met prijzen, bij de afrekening aan de klant ter hand kunnen worden gesteld. En bovendien in elke taal die men wenst. De installatie kan in diverse afmetingen geleverd worden. Ook de sorteersnelheid is naar behoefte afstelbaar. De kleinere gewichts- en kleursorteerinstallaties hebben een capaciteit 120 tot 300 stuks per spoor per minuut. De grotere "jongens" kunnen 10 tot 12 ton per uur verwerken. Naar gelang van de capaciteit van de installatie liggen de prijzen wan een volledig computergestuurde gewichts- en kleursorteerinstallatie tussen de 7 ton en 1,5 miljoen gulden.
Bron: Primeur | Jaargang 1 | nummer 1 | 13 juni 1986