Tholen - De preimarkt lijkt weer een beetje te stabiliseren na een eindejaarsperiode met hoge prijzen. Dit vertelt Benny Cuypers van BelOrta. "Rond de feestdagen is er traditioneel minder aanbod, omdat de arbeidsmigranten naar huis trekken voor de feestdagen, waardoor er minder wordt uitgereden. Dat begint zich nu te herstellen."
"Het heeft voor een aantal dure weken gezorgd", zo gaat hij verder. "Maar inmiddels loopt de markt weer behoorlijk. We hebben een betere week achter de rug en ik verwacht dat het aanbod in de komende weken meer en meer zal stijgen. Iedereen is nu weer vol aan de slag, waardoor er steeds meer op de markt komt en de prijzen langzaam maar zeker weer wat naar beneden zakken. Zeker in combinatie met het koude weer wat eraan zit te komen, zal er goed verkocht gaan worden. Maar dat is eigenlijk altijd zo in de prei. De eerste weken van het nieuwe jaar zijn altijd vrij voortvarend."
Lagere witlofprijzen
Kijkend naar de witloof is de situatie eigenlijk precies andersom. "Het is een duidelijk andere situatie dan verleden jaar. Toen waren er forse problemen met de oogst van de nieuwe wortelen, waardoor de prijzen door het dak gingen", legt Benny uit. "Dit jaar is de wortelteelt goed verlopen in zowel België, Nederland, als Frankrijk, waardoor er meer volume beschikbaar is. Dit zorgde voor een prijscorrectie naar beneden sinds begin december."
"In aanloop naar de feestdagen hebben we een echt lastige week gehad, maar de situatie in de winkels gaat over het algemeen überhaupt gewoon anders liggen dan vorig jaar. Prijzen zullen lager zijn, wat hopelijk wel in wat meer verkoop zal resulteren. De laatste dagen zien we dat het ongeveer voor een euro per kilo loopt. Dat is redelijk. Het is nog altijd vrij mager helaas. 'Goed' zal ik het niet noemen, maar ik verwacht dat het de komende weken op eenzelfde niveau zal blijven. Verder vooruit kijken is natuurlijk lastig, want in februari/maart kan er weer een totaal andere situatie zijn ontstaan."
"Verder lopen alle vollegrondsgroenten redelijk tot goed. We zien een stabiele aanvoer en weinig uitschieters momenteel. Zo hebben we nog altijd wat bloemkolen voorradig. Een gedeelte vollegrond en een gedeelte uit de serre. Beperkte volumes, maar daar zijn de prijzen toch correct. Daarnaast werken we veel met savooiekool, waar we goede volumes zien en een vlakke verkoop zien."
Voor meer informatie:
Benny Cuypers
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
B-2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 (0)15 55 11 11
[email protected]
www.belorta.be