Spar Noord-Ierland viert 60 jaar in de lokale gemeenschap
In Noord-Ierland vierde SPAR Supermarkt in Ballycastle vorig jaar na een investering van £100.000 zijn 60-jarig bestaan in de lokale gemeenschap. Deze buurtwinkel werd oorspronkelijk in 1964 geopend door Brian Boyle, maar werd in 2004 omgedoopt tot SPAR. Dankzij de investering van £100.000 kon het assortiment verse producten worden uitgebreid door de food-to-go- en delicatessenbalies te verdubbelen. Daarnaast werden er nieuwe koelsystemen geïnstalleerd om het aantal lokaal ingekochte en in de winkel gemaakte verse producten te vergroten.
Bron: spar-international.com
VK: Sterke kerstomzet voor M&S
De voedingsmiddelenactiviteiten van de Britse retailer Marks & Spencer kenden een robuuste omzet in de aanloop naar Kerst met een omzetstijging van 6,8% in de vier weken tot 28 december en een stijging van het marktaandeel tot een recordhoogte van 4,8%, zo blijkt uit gegevens uit de sector. Marktonderzoeker NIQ zei dat M&S de op één na snelst groeiende foodretailer in het VK was, na discounter Lidl, waarvan de omzet met 8,5% steeg. Online supermarkt Ocado bleef de snelst groeiende van alle retailers met een omzetstijging van 13,9%.
Bron: reuters.com
Belgische omzet Sligro daalt met 7,8%, maar "verbetert" in Q3
De Nederlandse foodservicegroothandel zag zijn omzet in 2024 met 1,1% stijgen tot 2,89 miljard euro. De omzetstijging was volledig biologisch, benadrukt het bedrijf. De Nederlandse omzet groeide met 2,6% naar 2,494 mld euro, wat +4,6% was in het vierde kwartaal. De omzet in België daalde met 7,8% tot 396 mln euro, maar het bedrijf meldt een verbeterende trend sinds het derde kwartaal.
Bron: retaildetail.eu
Ierland: The Happy Pear voegt Super Greens Veggie Soup toe aan darmvriendelijk assortiment
The Happy Pear heeft een nieuwe toevoeging aan hun Happy Pear Soup assortiment geïntroduceerd: The Happy Pear Super Greens Veggie Soup 400g. Deze soep bevat een romige mix van erwten, broccoli en spinazie met een vleugje munt. De soep is speciaal gemaakt om een goede darmgezondheid te bevorderen en te ondersteunen, met inuline uit de cichoreiwortel die helpt bij het behouden van een gezonde spijsvertering.
Bron: retailnews.ie
Zwitserland: Soort verpakking bepaalt prijs
Iedereen die in het nieuwe jaar al groenten of fruit in de supermarkt heeft gekocht, zal het gemerkt hebben: bij het wegen moet nu het soort verpakking worden aangegeven. Dit is ook het geval bij Migros en Coop. Bij de laatste is de keuze uit multi-bag (textiel), papieren zak, wegwerpzak (plastic) of onverpakt. De reden hiervoor is een nieuwe richtlijn van het Zwitserse Federale Instituut voor Metrologie (Metas) over de regels voor hoeveelheidsaangifte. Hierin staat het volgende "Vanaf 1 januari 2025 mag het gewicht van de beschermende zak of andere verpakking niet meer worden opgeteld bij het nettogewicht van de goederen".
Bron: bluewin.ch
VK: Aldi vult pizza-assortiment aan met nieuwe veganistische en eiwitopties 
Of sportschoolgangers nu op zoek zijn naar eiwittoename of shoppers op zoek zijn naar uitbreiding van hun Veganuary-voedingsopties, de langverwachte terugkeer van de Carlos Protein Pizza is in de winkels geland naast de nieuwe Carlos Vegan Pizza.
Bron: aldipresscentre.co.uk
Britse voedselprijsinflatie stijgt naar 3,7%, het hoogste niveau sinds maart
De inflatie van de voedselprijzen steeg vorige maand naar 3,7%, het hoogste niveau sinds maart, wat bijdroeg aan een goed seizoen voor de supermarkten. Volgens Kantar steeg de omzet van de grote supermarktketens in de vier weken tot 29 december met 2,1% ten opzichte van een jaar eerder. Die stijging werd echter geflatteerd door de stijging van de voedselprijzen, die meer dan een procentpunt hoger lag dan de 2,6% in november.
Bron: theguardian.com