Het fruithandelsbedrijf Albert Schmidt uit Bielefeld begint het nieuwe jaar vol vertrouwen. Volgens Michael Wehmeyer, die het bedrijf samen met zijn broer Tim leidt, behoren de kleurrijke slasoorten momenteel tot de grootste verkoopsuccessen. "We kopen onze sla voornamelijk in Frankrijk, terwijl rucola en witlof voornamelijk uit Italië komen. Sinds de seizoenswisseling half november hebben we een goede aanbod- en prijssituatie en uitstekende kwaliteit. Alleen midden december was er een korte periode waarin de kwaliteit tijdelijk wat minder was. Deze kloof konden we toen overbruggen met Belgische kasproducten."
Tweede fase van het citrusseizoen
Ondertussen begint op het noordelijk halfrond de tweede helft van het citrusseizoen. "Ondanks de hevige regenval in de citrusregio's Valencia en Castellon zijn de hoeveelheden en de kwaliteit constant goed geweest, tenminste in onze regio. Half december vond de jaarlijkse omschakeling plaats van clementinesoorten van Clemenules naar Clemenvillas, die we voornamelijk verhandelen onder het merk 'Der Flieger'. We verhandelen ook de Spaanse Tango Gold van SanLucar en sinds week 1 de eerste Israëlische Orri clementines. De kwaliteit van de vorige binnenkomende clementines is uitstekend en de prijzen dalen nu licht." De verscheidenheid aan clementines wordt gecompleteerd door de roodvlezige Mandared-variëteit, die vanaf week 2 beschikbaar zal zijn.
Bimi en Fioretto bloemkool
Naast het basisassortiment biedt Albert Schmidt ook een aantal meer ongebruikelijke citrusvruchten speciaal voor de gespecialiseerde handel, vervolgt Wehmeyer. "In het sinaasappelsegment bieden we momenteel bijvoorbeeld ook de roodvlezige rassen Cara Cara en Kirkwood. Dit zijn nicheproducten die misschien maar een vijfde van het verkoopvolume van het standaardproduct halen en iets meer educatief werk vereisen. We bieden dergelijke specialiteiten niet alleen aan in de fruitsector, maar ook in de groentesector, zoals Bimi of Fioretto bloemkool. Als gespecialiseerde groothandel kunnen we ons echter op die manier onderscheiden." Vanaf week 2 zal Albert Schmidt de eerste Moro bloedsinaasappelen van Italiaanse oorsprong aanbieden. Het bedrijf uit Bielefeld wordt het hele jaar door twee keer per week voorzien van seizoensproducten uit Italiaanse teeltbedrijven door een partner op de groothandelsmarkt van Verona.
Inflatie en prijsgevoeligheid
Het boekjaar 2024 werd ook gekenmerkt door tal van uitdagingen, zegt Wehmeyer, die terugkijkt en verwijst naar de inflatoire prijsschommelingen. "Net voor Kerst waren de Belgische kasaardbeien soms tot 1-2 euro per bakje duurder dan normaal. De chocolatiers op de kerstmarkten hadden de goederen nog steeds nodig en namen ze dan ook aan. We hebben het voordeel dat we veel marktkopers onder onze klanten hebben en dat deze sector over het algemeen minder prijsgevoelig is dan andere verkoopsegmenten." Een andere factor was de tolverhoging vorig jaar, die een aanzienlijke impact had. "Desondanks kunnen we terugkijken op een over het algemeen goed jaar, waarin we in alle segmenten een aantal nieuwe klanten hebben kunnen werven," besluit Michael.
Moro, Kirkwood en Mandared
Voor meer informatie:
Michael Wehmeyer
Albert Schmidt Fruchtimporte GmbH
Groothandelsmarkt Bielefeld
Tel.: +49 (0)521 280 60
[email protected]
www.fruchtimport-schmidt.de