Tholen - De preimarkt is na de feestdagenperiode weer aangetrokken. "De drukte is bij ons doorgegaan tijdens de kerstperiode. Dat is niet erg, maar gelukkig zijn nu ook de prijzen weer behoorlijk. Ik denk dat iedereen zijn boterham kan verdienen", vertelt Tom Desmet van Desmet Agro.
Het is een volatiele preimarkt geweest tot nu toe, zo beschrijft de teler uit het Vlaamse Meulebeke. "In de daghandel hebben we hele actieve prijzen gehad. Van 1 euro in oktober tot 39 eurocent in eind november, wat eigenlijk ook gewoon veel te weinig is. De kosten zijn niet meer zoals vroeger. Prei telen kost gewoon veel geld, dus moet er ook een mooie prijs tegenover staan om überhaupt te kunnen verdienen. Dat is elk jaar afwachten, maar gelukkig zijn de prijzen na Kerst weer aangetrokken. Inmiddels zitten we op een niveau van 90 eurocent tot een euro. Dat is gewoon goed. Niet spectaculair, maar iedereen kan ermee werken. Het moet eigenlijk ook niet boven de euro uit komen, want dan verkoopt het niet meer."
Toch voorziet Tom dat de markt in de komende periode wel stand zal houden. "De vraag komt eigenlijk van alle kanten. Spanje heeft tot Nieuwjaar voornamelijk de markt getrokken, maar die zijn nog steeds wel actief. Daarnaast is Polen sinds een week eindelijk op de markt gekomen. Dat heeft lang geduurd, maar die zaten te wachten. Ze hadden veel eigen productie, maar inmiddels beginnen zij toch ook te vragen. Bovendien komt er ook wat vraag uit Frankrijk nu, dus we kunnen toch van een goede spreiding spreken, waardoor ik denk dat we goed kunnen verkopen in de komende periode."
Of eventuele vorst dan nog enigszins roet in het eten kan gooien? "Nou, de groei is er wel een beetje uit in de prei. De grond wordt kouder en de topproducties zijn er niet. Het gewicht is goed, maar je hoort men soms spreken van topproducties. Dat is niet waar, denk ik. Je hoort het ook in omringende landen. Frankrijk heeft niet zulke zware prei, en Nederland ook niet. Al met al is iedereen goed mee. Het zijn niet de topkilo's, maar ik denk dat dit ook zorgt dat de markt stand houdt. Wat minder volumes door eventuele vorst zal hierbij geen probleem vormen."
Naast de prei is de jonge teler in deze periode ook druk met knolselderij. "Dat wordt in deze periode weer meer en meer gezocht. De prijzen zijn daarbij ook op een goed, stabiel niveau. Ook hier verwacht ik niet direct verandering in, want de oogst is niet zo goed geweest. Met name in Nederland. Bij ons is het nog behoorlijk, maar dat zorgt ervoor dat we een beetje in een vraagmarkt zitten. Het is een gezonde markt, dus dat is altijd fijn. Het moet ook wel, want prei en knolselderij zijn echt exportproducten bij uitstek. Daar ben je afhankelijk van, dus als de vraag er is, zoals nu, betekent het dat we goed door kunnen werken."
Voor meer informatie:
Tom Desmet
Desmet Agro
Knorrebosstraat 10
8760, Meulebeke, België
Tel.: +32 470 68 87 74
[email protected]