In de provincie Huelva zit de frambozenoogst momenteel in een rustige fase, voordat de tweede helft van het seizoen begint. "Bij Grupo Ca'nova brengen we biologische frambozen op de markt. Dit jaar begon de oogst enkele weken later door de hitte, maar ondanks dat hebben we goede verkoopresultaten behaald met fruit van uitstekende kwaliteit", vertelt Álvaro Belmonte, kwaliteitsmedewerker bij Ca'nova.
"In Spanje werken we al jaren met aardbeien en blauwe bessen, die we naar Duitsland en Italië exporteren, maar frambozen is iets nieuws voor ons. De vraag naar biologische frambozen van onze Portugese klanten bracht ons er toe deze in 2023 op te nemen in het assortiment. Sindsdien is de afzet opvallend gestegen. In 2023 brachten we 6.200 kilo op de markt, en dit jaar, sinds de start eind oktober, zitten we al op 17.000 kilo", legt Álvaro uit.
Ca'nova España fungeert als tussenpersoon voor de Spaanse teelt en brengt deze via de verschillende filialen van het Italiaanse moederbedrijf Apofruit in Italië, Frankrijk en Portugal op de markt. Apofruit is gespecialiseerd in biologische groenten en fruit.
"Al onze biologische frambozen gaan naar Portugal", vervolgt Álvaro. "Frambozen zijn erg kwetsbaar en kunnen geen lange transporttijden aan, zeker niet in de biologische teelt. De teelt in Huelva heeft het voordeel dat het dicht bij ons logistieke centrum in Portugal ligt. Van daaruit kunnen we snel onze klanten beleveren."
"Die nabijheid biedt nog een voordeel: we werken vaak met gemengde pallets. Ons assortiment omvat immers 64 referenties. Als je leveranciers dan dichtbij zijn, is het makkelijker om dit soort bestellingen snel bij de klanten te krijgen."
Wat de blauwe bessen betreft, biedt Ca'nova vrijwel jaarrond biologische producten aan. "Binnenkort starten we met het Spaanse product. In oktober importeerden we biologische blauwe bessen uit Chili, daarna schakelden we over op Peru, waar we tot vorige maand leveringen van hadden. Nu werken we met Portugese blauwe bessen", legt Álvaro uit.
"Ons seizoen in Huelva loopt van eind januari tot juli. Daarna schakelen we over naar de productie in Noord-Spanje. Afhankelijk van de weersomstandigheden kunnen we daar oogsten tot september, soms zelfs oktober. Vervolgens sluiten we weer aan bij de seizoenen in Argentinië en Chili. De kwaliteit in het noorden van Spanje is dit seizoen erg goed geweest", zegt hij.
"Net als bij de frambozen is onze afzet van biologische blauwe bessen toegenomen sinds we in 2016 begonnen. In 2023 verkochten we zo'n 47.000 kilo, terwijl dat in 2024 steeg naar 57.000 kilo", vertelt Álvaro.
"Tot nu toe werken we niet met premiumrassen bij blauwe bessen. Binnen het biologische assortiment zijn premiumproducten nog duurder, en ons doel is dat consumenten biologische groenten en fruit tegen een goede prijs kunnen blijven kopen, zodat de consumptie blijft groeien."
"De laatste tijd is het prijsverschil tussen biologische en conventionele producten kleiner geworden. Dit stimuleert de afzet, maar maakt het soms moeilijk om de hogere kosten, lagere opbrengsten en grotere bederfelijkheid van biologische teelt te compenseren. Vorig jaar moesten we bijvoorbeeld besluiten geen biologische aardbeien meer te telen, omdat de prijzen in de retail te laag waren. Ze lagen zelfs regelmatig onder de prijs van conventionele aardbeien", sluit Álvaro Belmonte af.
Voor meer informatie:
Ca'nova España
Mercamurcia Avenida 18
30120 El Palmar (Murcia) – Spanje
Tel: +34 968 868 773
[email protected]
https://canova.es/