Begin deze week heeft onderzoeksbureau Kantar de ranglijst onthuld van de groenten en fruit die afgelopen herfst de voorkeur van de Fransen wegdroegen.
Banaan blijft met afstand het meest gekochte fruit in Frankrijk: 109.292 ton in drie maanden tijd, wat bovendien 7% meer is dan in dezelfde periode vorig jaar. Appel, een typisch seizoensproduct, staat op de tweede plek met 98.845 ton (-7%). Mandarijn sluit de top drie af met 52.179 ton (+5%).
De aardappel voert met een recordaantal van 180.788 ton de lijst van meest geconsumeerde groenten aan. "Of het nu gestoomd is, als friet of in een ovenschotel, de aardappel valt bij alle doelgroepen in de smaak." Tomaat volgt op de tweede plaats met 66.807 ton en wortel legt met 63.964 ton beslag op de derde plaats (+2%).
Naast de toppers hebben ook flespompoenen (+20%) en kiwi's (+32%) indruk gemaakt.
Voor meer informatie:
kantar.com/fr
Indexfoto: Dreamstime