Wauwiler Champignons heeft samen met de start-up MycoSense een AI-ondersteunde oogsthulp genaamd 'Spotlight' ontwikkeld. Het proces identificeert de juiste grootte van de champignon en markeert deze met een gekleurde lichtvlek. "Het voordeel van Spotlight is dat de oogstprestaties van de plukkers vanaf de eerste dag 30 procent hoger liggen," vertelt Roland Vonarburg, Managing Director van Wauwiler Champignons AG, aan LID. "Het duurt minstens zes maanden voordat iemand efficiënt kan plukken zonder de plukhulp. Het intelligente oogstsysteem verbetert daarom de totale opbrengst en winstgevendheid."
© MycoSense
De paddenstoelen mogen niet geplet of beschadigd worden tijdens het oogsten. Zo ontstond het idee om een plukhulp voor de plukkers te ontwikkelen. De start-up MycoSense werd opgericht. Vandaag produceert MycoSense al 30 'Spotlight'-apparaten per maand en verkoopt ze over de hele wereld. Spotlight werkt via 3D-scanners. Het apparaat heeft verschillende programma's. De apparaten worden ook gebruikt voor het uitdunnen tijdens het groeiseizoen. Met behulp van kunstmatige intelligentie leert het apparaat nu 'zwakke' paddenstoelen herkennen die een te dunne steel en een platte hoed hebben. "Deze ontwikkeling moet in maart klaar zijn," zegt Vonarburg.
Voor meer informatie:
https://www.mycosense.ch/de
https://www.wauwiler.ch/