Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Procomer

Groeikansen voor Costa Rica in opkomende markten

De tuinbouw droeg vorig jaar 18% bij aan de export van Costa Rica, 7% meer dan in 2023. Echter, de dynamiek van de wereldmarkt stelt uitdagingen op het gebied van logistiek, kosten, regelgeving en consumptie.

Volgens Mario Sáenz van exportpromotiedienst Procomer zijn ananas (37%), banaan (33%) en koffie (10%) de belangrijkste exportproducten, maar ook cassave, chayote, koriander, meloen, watermeloen en sierplanten hebben de afgelopen jaren een gestage groei laten zien.



Markt en consumentengedrag
De voorkeur van consumenten evolueert, met een toenemende vraag naar verse, duurzame en traceerbare producten. Zowel in de Verenigde Staten als in Europa zoeken kopers gecertificeerde groenten en fruit. GlobalG.A.P. en Fairtrade zijn een vereiste om toegang te krijgen tot deze markten.

Exotisch en tropisch fruit is in opkomst op de markt, vooral in Azië en het Midden-Oosten. Producten zoals papaja, ananas en passiefruit hebben de interesse van kopers gewekt, waardoor er groeikansen voor Costa Rica zijn in deze opkomende markten.

Anderzijds heeft de toename van de consumptie van convenienceproducten innovatie in verpakking en conservering gestimuleerd. Dit heeft ertoe geleid dat sommige Costa Ricaanse exporteurs inzetten op minimaal bewerkte producten, zoals gesneden of bevroren fruit, die inspelen op de vraag naar gemak van de moderne consument.

Deze veranderingen hebben de Costa Ricaanse exporteurs ertoe gebracht hun aanbod te diversifiëren en niet-traditionele markten te verkennen om de afhankelijkheid van bestemmingen zoals de Verenigde Staten en de Europese Unie te verminderen.

Logistieke kosten
Exporteurs hebben echter te maken met stijgende logistieke kosten en uitdagingen in het maritiem transport, beïnvloed door factoren zoals droogte in het Panamakanaal en verstoringen in belangrijke havens.

Bovendien blijven sanitaire en fytosanitaire voorschriften een kritiek punt. Elke bestemming stelt regels op het gebied van traceerbaarheid en plaagbestrijding, wat telers dwingt aanzienlijke investeringen te doen in certificeringen en technologie om aan de regelgeving te voldoen.



Ook klimaatverandering beïnvloedt de teelt. Langdurige droogtes en extreme regenval hebben invloed op gewassen zoals banaan en ananas, wat leidt tot schommelingen in het aanbod en druk op de prijzen. "De Costa Ricaanse tuinbouwsector toont veerkracht, maar de klimaatvariabiliteit blijft een onvoorspelbare factor", merkt Sáenz op.

Daarnaast wordt de concurrentie op traditionele markten steeds intenser. Verschillende landen hebben hun export van tropisch fruit vergroot, waardoor de Costa Ricaanse telers zich moeten onderscheiden door middel van kwaliteit, traceerbaarheid en het voldoen aan strenge certificeringen.

Opkomende markten
Hoewel de Verenigde Staten en Europa nog steeds de belangrijkste bestemmingen zijn, heeft de Costa Ricaanse sector zich gediversifieerd naar Azië en het Midden-Oosten. In landen zoals China, Japan en de Verenigde Arabische Emiraten is de vraag naar tropische producten aanzienlijk gegroeid.

Tegelijkertijd biedt de ontwikkeling van producten met toegevoegde waarde, zoals diepgevroren fruit, natuurlijke sappen en gezonde snacks, nieuwe mogelijkheden om de rentabiliteit te verbeteren en consumenten aan te trekken met andere koopgewoonten dan de traditionele.

Het gebruik van technologie transformeert ook de manier waarop Costa Rica zijn export beheert. De digitalisering van traceerbaarheid en het gebruik van slimme platforms voor het optimaliseren van logistiek zijn hulpmiddelen geworden om de concurrentiekracht te verbeteren.

Wat betreft milieuregelgeving zal naleving van de Green Deal een doorslaggevende factor zijn om de toegang tot de EU in de komende jaren te behouden. "Duurzaamheidsbeleid is geen optie, maar een noodzaak om concurrerend te blijven op de wereldmarkt", benadrukt Sáenz.

Terwijl de eisen van ontwikkelde markten gericht zijn op producten met certificeringen omtrent milieu en sociale verantwoordelijkheid, moeten exporteurs het evenwicht vinden tussen duurzaamheid, operationele efficiëntie en prijsconcurrentie.

Voor meer informatie:
Procomer
Tel: +506 2505 4700 (Costa Rica)
info@procomer.com
www.procomer.com