Traditioneel richten retailers zich tijdens de feestdagen op het grootste deel van hun jaarlijkse verkoop van zoete aardappelen. "Maar zoete aardappelen hebben het potentieel om het hele jaar door een vaste waarde te zijn," zegt Susan Noritake, VP Sales en Marketing bij Bako Sweet.
Om consumenten hiervan bewust te maken, lanceert Bako Sweet de campagne "Sweeten Your Everyday", waarmee ze consumenten inspireren om zoete aardappelen ook buiten de feestdagen spontaan in hun winkelmandje te leggen. Dit jaar sloeg het bedrijf de handen ineen met retailers om zoete aardappelen te integreren in hun goede voornemens voor januari. "Wij benaderen zoete aardappelen als een nieuw product, omdat ze dat voor veel consumenten het grootste deel van het jaar ook zijn," legt Noritake uit. "Ons doel is om meer retailers te betrekken en de marketing verder uit te bouwen, wat uiteindelijk bijdraagt aan de groei van de categorie – een win-winsituatie voor iedereen."
Rotatie is het geheim van succes
Aan het begin van het nieuwe jaar, wanneer consumenten op zoek zijn naar voedzame en veelzijdige producten, speelt Bako Sweet in op deze vraag met een gevarieerd aanbod. Single Sweets zijn een handige optie voor onderweg, op het werk, op school of thuis, dankzij hun voedingswaarde en eenvoudige bereiding.
"Onze 3 lb. gaaszakken zijn daarnaast populair bij gezinnen die regelmatig zoete aardappelen gebruiken, of het nu voor snacks, bijgerechten of hoofdgerechten is," zegt Susan Noritake, VP Sales en Marketing bij Bako Sweet. "We zien ook steeds vaker dat consumenten ze verwerken in trends zoals zoete aardappel-lattes en hartige wafels." Toch blijft de trayverpakking het bestverkopende product. "Deze verpakking doet het uitzonderlijk goed in de retail en wordt snel verkocht," aldus Noritake. Succesvolle retailers zetten in op strategische productrotatie, waarbij ze per promotie één of twee producten extra onder de aandacht brengen. "Dit moedigt consumenten aan om nieuwe toepassingen te ontdekken en te experimenteren met zoete aardappelen in hun dagelijkse maaltijden."
Biologische zoete aardappelen, ter promotie van de Hartgezondheidsmaand.
Maand van de Hartgezondheid
Terwijl de nieuwjaarspromotie nog niet is afgelopen, staat er al een nieuwe campagne klaar voor februari, dat tegelijkertijd hartgezondheidsmaand en nationale zoete aardappelmaand is. "We werken samen met retailers om het Heart Health-verhaal te delen via merchandising, verpakkingen en een omnichannel marketing seizoen. Onze felroze verpakking, ontworpen om de voordelen voor de gezondheid van het hart te benadrukken, wordt gepromoot via sociale media, lokale markten en door diëtisten, zodat consumenten gemakkelijk de link kunnen leggen tussen online inspiratie en winkelen in de winkel." Daarnaast zijn er hart-gezonde recepten gecreëerd, die consumenten inspireren om op creatieve manieren van zoete aardappelen te genieten.
Een van de producten met roze verpakkingen voor de Hartgezondheidsmaand zijn de biologische en conventionele maaszakken van 3 lb. en 5 lb.
Toast van zoete aardappel
Resultaten van de Heart Health campagne van vorig jaar
De hartgezondheidscampagne van vorig jaar leverde 260.866 sociale impressies op van influencers, met 162.195 weergaven van speciale inhoud. Daarnaast bereikte een lokaal televisiesegment met diëtiste Veronica Rouse, RDN, een bereik van 33.720 kijkers. Zij deelde praktische tips voor het verwerken van Bako zoete aardappelen in hartgezonde gerechten, waardoor de impact van de campagne verder werd vergroot.
Deelnemende retailers zagen een verkoopstijging van 34 procent. "Hoewel dit een sterke prestatie was voor het seizoen, is het belangrijkste dat het hen voorbereidde op langdurig succes, door deze consumenten mee te nemen richting Pasen en het zomerse grillseizoen," zegt Susan Noritake, VP Sales en Marketing bij Bako Sweet.
Uit onderzoek van de American Heart Association blijkt dat 67 procent van de consumenten – en zelfs 79 procent van de millennials – het Heart-Check-logo herkent. Dit maakt het een krachtig symbool voor gezondheidsbewuste kopers. "Gezondheid van het hart blijft een topprioriteit, en dit biedt een uitstekende kans om de voedingswaarde van zoete aardappelen onder de aandacht te brengen. We zijn er trots op dat Bako Sweet dit keurmerk mag dragen en zo consumenten helpt een bewuste keuze te maken," aldus Noritake.
Voor meer informatie:
Susan Noritake
Bako Sweet
Tel: +1 805 794 0271
sales@countrysweetproduce.com
www.bakosweet.com