Ondanks gunstige oogstvoorspellingen wordt een lastig exportseizoen verwacht voor verse Egyptische knoflook. "De aanplant verliep volgens plan en de groeiomstandigheden waren overwegend goed. Helaas kregen we in november te horen dat onze belangrijkste foodretailklant in Duitsland dit jaar geen Egyptische knoflook zal afnemen, maar kiest voor gedroogde knoflook van Solo. In april zullen waarschijnlijk slechts twee leveringen plaatsvinden voor de Duitse supermarktsector, wat neerkomt op ongeveer een kwart van de gebruikelijke afname in voorgaande jaren," zegt Edgar Günther, importeur en mede-directeur van ElbeFruit.
Desondanks werden in week 4 de eerste luchtvrachtzendingen geladen op Frankfurt Airport, bestemd voor verkoop via Duitse groothandelsmarkten. Daarnaast worden ook klanten in aangrenzende Europese landen zoals Nederland, Zwitserland en Frankrijk bediend. "We merken dat witte jonge knoflook vooral in Duitsland populair is, terwijl paarse knoflook juist in Frankrijk de voorkeur geniet. Elke afzetmarkt heeft zijn eigen eisen en voorkeuren," aldus Günther.
Hoog prijsniveau en areaaluitbreidingen bij de oorsprong
De huidige prijzen zijn hoger dan vorig jaar door gestegen teelt- en logistieke kosten. "Hoewel de vrachtprijzen na een paar extreme jaren enigszins genormaliseerd zijn, zijn ze nog steeds hoog vergeleken met de niveaus van voor de pandemie. Bovendien zijn de oogstvolumes nog steeds beperkt, wat ook bijdraagt aan het hoge prijsniveau."
Vergeleken met vorig jaar is het areaal in Egypte met 25-30 procent toegenomen, vervolgt hij. "Hoewel de oogst nog bezig is en we daarom nog geen resultaten hebben, zien we dat het vrij koude en stabiele weer bijdraagt aan gezondere knoflook met betere maten en opbrengsten. De algehele kwaliteit is aanzienlijk beter dan in voorgaande jaren."
Stijgende vraag in en buiten Europa
Over het geheel genomen blijft de Egyptische knoflookteelt een aangename groei vertonen, die volgens Günther voornamelijk te danken is aan de gestage uitbreiding van het areaal en kwaliteitsverbeteringen. "Buiten de Duitse markt is de Europese interesse in Egyptische knoflook dit jaar groter dan in voorgaande jaren, omdat concurrerende teeltlanden zoals Zuid-Afrika en Nederland hun seizoen al hebben beëindigd. Buiten Europa winnen exportmarkten zoals het Midden-Oosten en de VS aan belang, wat tot uiting komt in een grotere vraag en een toenemende diversificatie bij exporteurs."
Voor meer informatie:
Edgar GüntherElbeFruit GmbH
Winterhuder Weg 29
22085 Hamburg, Duitsland
Tel.: +49 1575 1751475
edgar@elbefruit.eu
http://elbefruit.eu/