Het jaar 2024 was complex voor het Italiaanse teeltbedrijf Pasquariello Giovanni. Er waren uitdagingen op het gebied van klimaat en markt. Toch heeft het bedrijf uit Apulië zich weten aan te passen en heeft het nieuwe kansen gevonden, wat getuigt van veerkracht en innovatievermogen.
"2024 begon met aanzienlijke uitdagingen voor de sector", stelt Giovanni Pasquariello. "Het voorjaar was commercieel gezien niet goed. De prijzen voor venkel, broccoli en bloemkool waren te laag. De droogte maakte de situatie in de zomer nog ingewikkelder, waardoor het lastig was om te planten. We moesten gefaseerd planten, aangepast aan de weersomstandigheden. Bovendien zijn de kosten gestegen, vooral van elektriciteit, en dat hebben we gevoeld, omdat we waterputten gebruiken. De moeilijkheden tijdens het planten werden zichtbaar aan het eind van 2024: de opbrengsten op het veld waren laag."
Giovanni Pasquariello
Het aspergeseizoen is wel positief geweest, juist door de schaarste aan product, waardoor de prijzen hoog bleven. Het bedrijf teelt zowel biologische als conventionele asperges. "De prijzen in Europa werden beïnvloed door het beperkte aanbod. Europa is inmiddels onze thuis. En als iemand in Spanje niest, horen ze het tot in Polen", wijst de teler op de onderlinge verbondenheid op de Europese markt. "Vanwege de lagere beschikbaarheid hebben we ons gericht op onze trouwe klanten. We hebben geen nieuwe klanten aangenomen en zelfs de bestaande hebben minder ontvangen."
Het herfst- en winterseizoen begon vrij normaal. De eerste venkel werd begin oktober geoogst. "De markt was goed tot vorige week, hoewel er aanvankelijk problemen waren door de droogte. Vanaf december 2024 waren de temperaturen laag, niet altijd onder nul, maar toch winters, waardoor we de producten geleidelijk konden oogsten. Nu, met de warmte van de zon, is er wat meer aanbod en de vraag is niet hoog. De stijgende temperaturen bevorderen de consumptie van deze groenten niet. Maar we zijn optimistisch dat, met de verwachte temperatuurdaling volgende week, er geen problemen zullen zijn zoals vorig jaar."
Met het oog op de toekomst heeft het bedrijf aanzienlijke investeringen gedaan om de efficiëntie te verbeteren en de kosten te verlagen. "We hebben het pakstation uitgebreid, de verwerkingslijnen vernieuwd en zonnepanelen op het dak geïnstalleerd", zegt Pasquariello.
Pasquariello Giovanni is aanwezig op de Biofach (Neurenberg, 11-14 februari 2025) in hal 4, stand 4-129.
Voor meer informatie:
Giovanni Pasquariello
Tel: +39 328 9126249
Azienda Agricola Pasquariello Giovanni
C.da trionfo 1
71041 Carapelle (FG) – Italië
www.agricolapasquariello.it